• 10 января 2016, 1:30
  • 3338

Куриный рулет

Рецепт: Куриный рулет

В этом рецепте меня заинтересовала начинка. И я осталась довольна! Вкусно, красиво! Попробуйте и вы. Угощаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Венгерская

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1852.2 ккал
белки
196.5 г
жиры
85.4 г
углеводы
69.3 г
100 г блюда
ккал
143.6 ккал
белки
15.2 г
жиры
6.6 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Куриный рулет»:

  • Нарезать батон на мелкие кусочки.
    На сухой скороводе слегка обжарить, получив сухарики.

  • Мелко нарезать петрушку и укроп.

  • Мелко нарежем вареную колбасу.

  • Нарежем на кусочку красный болгарский перец

  • Смешаем все в отдельной миске. Добавим 3 желтка, соль.

  • Что-то мне стало грустно и я добавила еще острый чили перец.
    Просто нарезала, не убирая семена.

  • Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену.
    Добавить к нашей смеси.
    Перемешать.

  • Куриную грудку надрезать, развернуть, как книжку.
    Слегка отбить. Выстелить грудку на фольгу.
    Фольгу обязательно перед этим смазать маслом. Не забыть!
    Иначе фольга прилипнет к мясу, что у меня местами произошло...
    Выкладываем начинку ровным слоем на грудку.
    Перепелинные яйца вареные и почищенные, выкладываем на край
    друг за другом. Вот так.

  • Рулет аккуратно свернуть и завернуть в фольгу!
    Выкладываем на противень. Подлить воды. Немножко, только на дно противня, но чтобы вода попала под фольгу. Я налила стакан.
    Печем при 180гр 40 минут.

  • По истечении времени раскрыть рулет, разрезав фольгу. Смазать рулет маслом.
    Допекаем еще 30 минут или до румяна.




Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный рулет
Рецепт: Куриный рулет

В этом рецепте меня заинтересовала начинка. И я осталась довольна! Вкусно, красиво! Попробуйте и вы. Угощаю!

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
О!!! Супер рулетик! Красивый и очень, я уверена, вкусный!!! Аплодисменты стоя!
Женечка! Спасибо большое! Вкусный точно!
Нет сомнений!!!
Ярко!!!
Благодарю!
Какой красочный и вкусненький!!!
Спасибушки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки