Сегодня подумав, что же можно приготовить на обед из кусочка мяса, пришла идея сделать кексы. Необходимый набор продуктов в хозяйстве у меня тоже был. Получилось вкусно, сытно, симпатично! Теперь и на праздничный стол буду готовить мясные кексы!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 2 февраля 2016, 14:00
- 5006
Мясные кексы с грибами
Ингредиенты для «Мясные кексы с грибами»:
- Фарш мясной (свинина) — 300 г
- Грибы — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец красный жгучий — 2 щепот.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Перец болгарский — 100 г
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Смесь специй (для первых и вторых блюд) — 1 ч. л.
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Кунжут — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2341 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
128.5 г |
углеводы
154.8 г |
| Порции | |||
| ккал 468.2 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Мясные кексы с грибами»:
-
Подготовила болгарский перец (у меня замороженный), кусочек свинины перемолола на мясорубке, нарезала мелким кубиком грибы и лук, морковь натерла на крупной терке.
-
Подготовила специи, манную крупу, соль.
-
Лук и морковь обжарила на растительном масле.
-
Смешала все компоненты, добавила яйца.
-
Перемешала фарш.
-
Влила молоко и еще раз фарш хорошо перемешала.
-
Формочки смазала маслом, присыпала мукой (можно формы силиконовые, проще кексы будет вынимать).
-
И выложила фарш.
-
Смазала майонезом, смешанным с кетчупом, посыпала кунжутом.
-
Выпекала 35 минут при 200 градусах.
Кексы мясные с грибами готовы! Угощайтесь!
И в разрезе
Я подавала с отварной картошкой
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
И в разрезе
Я подавала с отварной картошкой
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2016 года Valentina_charm #
7 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года Туркина Ольга #
6 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Zenc Lady #
Также пробовали их жарить, но нам не очень. Запечённые вкуснее.
5 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года Aigul4ik #
3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года ирина таджибова #
3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года топиарий #
3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года lenkafe #
3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Юльча34 #
3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Елена-13 #
3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года mariana82 #
2 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года veronika1910 #
2 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года katrishna #
2 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года lada l09 #
2 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года lada l09 #
2 февраля 2016 года Милодора #
2 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года mariannika99 #
2 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Tatanj #
2 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года qwerrty121 #
немножко поднадоевшим котлетам ( бывает такое)))
Когда на меня находит вдохновение(редко правда
2 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: