21 марта 2016, 3:53

Автор: dudenko1974

Поварёнок 1 уровня

21 марта 2016, 3:53

Категория: Бульоны и супы

Описание: Удачный, на мой взгляд, рецепт приготовления горбуши, которая обычно получается суховатой. Большое спасибо за него моей любимой свекрови.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Предназначение:
Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Уха по-китайски в сковороде":

Рыба (Любая красная. Количество зависит от об'ема сковороды) — 400 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Лук белый — 1 шт
Соль
Перец черный
Масло сливочное — 40 г
Масло растительное (Для жарки)
Лист лавровый

Рецепт "Уха по-китайски в сковороде":

Почистить и порезать рыбу на куски.

Обвалять рыбу в муке, и всю выложить на сковороду. Обжарить с одной стороны, перевернуть присыпать мукой, немного обжарить, затем опять перевернуть, присыпать мукой, немного обжарить. Повторить манимупяцию 2-3 раза.

Залить кипятком, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, специи по вкусу. Луковицу нарезать кольцами, добавить в сковороду. Томить на слабом огне мин.15-20, в конце добавить кусочек сливочного масла.

Вкусы: рыбный

Тэги: первое обед

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/123303/]Уха по-китайски в сковороде[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/123303/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/21/45/1504992_62904-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы
Удачный, на мой взгляд, рецепт приготовления горбуши, которая обычно получается суховатой. Большое спасибо за него моей любимой свекрови.

Ингредиенты: Рыба, Мука пшеничная, Лук белый, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Масло растительное, Лист лавровый.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/123303/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Уха по-китайски в сковороде" src="http://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/21/45/1504992_62904-150x150x.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/123303/">Уха по-китайски в сковороде</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Удачный, на мой взгляд, рецепт приготовления горбуши, которая обычно получается суховатой. Большое спасибо за него моей любимой свекрови.</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/2">Бульоны и супы</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857/">Рыба</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500/">Лук белый</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460/">Лист лавровый</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/123303/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Подскажите а картошечку не пробовали добавить? Надо попробовать.спасибо за подсказку. Название рецепта УХА,При чем здесь сметана. Со сметаной эта другая история. Это уже жареная горбуша под сметанкой

21 марта 2016 года | dudenko1974 (автор рецепта) # +1

Не пробовала, с картошкой уже скорее суп будет, а тут бульон с рыбкой. Да и места в сковородке мало

. Если будете экспериментировать, поделитесь результатом .

21 марта 2016 года | obakumenko # +1

обязательно. Просто на даче не хочется мыть много посуды. а есть глубокая сковорода... не едят у меня без картошки

, а так хочется другой вкус попробовать.

21 марта 2016 года | НАТАША ШВЕЦ # -2

Может и вкусно , но предпочитаю прозрачную уху.

21 марта 2016 года | Галина Камдина # +1

Не знаю как с кипятком, мне нравится любая рыба морская только с добавлением сметаны

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Уха по-китайски в сковороде

Комментарии:

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос