Главная > Рецепты версия для печати
| « Папоротник "Страусник" со свининой | Тыквенное пирожное "Вупи пай" с карамелизованными орехами » |
Куриная печень "Можно попробовать"
![Рецепт: Куриная печень "Можно попробовать"](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/06/16/1568238_21407-300x0.jpg "Рецепт: Куриная печень "Можно попробовать"")
6 мая 2016, 13:16 
Просмотров: 4475
Поварёнок 7 уровня
6 мая 2016, 13:16 Просмотров: 4475
Просмотров: 4475
Описание: Кто любит печенку, прошу вас к столу! Еще вариант неплохой предложу. А может ценитель такого найдется! И блюдо по вкусу кому-то придется! Соус нежный, ароматный, печень сочная у нас! И гарнир любой приятный подберем мы к ней сейчас!
Время приготовления:
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Куриная печень "Можно попробовать"":
- Печень куриная — 700 г
- Лук репчатый (по вкусу) — 2 шт
- Соевый соус (2-3 ст.л, по вкусу) — 2 ст. л.
- Масло растительное (2-3ст.л для маринада, и чуть для жарки) — 2 ст. л.
- Крахмал — 1,5 ст. л.
- Вода (ледяная) — 1 ст. л.
- Мед (1-2 ч.л,можно чуть больше, или меньше, по вкусу) — 1,5 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи (красный перец, чуть острого, и 0,5-1 ч.л паприки. Соль по вкусу) — 2 ч. л.
Рецепт "Куриная печень "Можно попробовать"":
|
Продукты, кол-во продуктов на ваше усмотрение. |
|
Печень промыть, очистить, порезать на небольшие куски. |
|
Крахмал, чеснок (через пресс), перец (совсем чуть острого), и паприку, растительное масло, все соединить, посолить по вкусу (солить аккуратно, в дальнейшем учитовать степень солености соевого соуса) |
|
Перемешать. |
|
Затем добавить к печени, перемешать, дать минут 7-10 постоять |
|
Затем добавить соевый соус, мед, влить ледяную воду, все перемешать, и оставить еще минут на 10-15 (я иногда и чуть дольше оставляю) |
|
Лук нарезать полукольцами, поджарить на растительном масле до легкой золотистости. Пока убрать в сторону |
|
В разогретую сковороду (буквальну чуть масла) Выложить печень с маринадом, обжарить буквально несколько минут, чтоб она схватилась, добавить к ней уже подготовленный лук. |
|
Перемешать печень с луком, накрыть крышкой, и протушить в течении нескольких минут, до готовности) |
|
Печень готова, подавать с любимым гарниром. Вкусно с запеченным карамелезированным луком, с рисом и т. д.. |
|
Получается нежная печень в подливке Приятного аппетита! |
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
 |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
За новый рецептик тебя:
БЛАГОДАРЮ!!!
Спасибо, от души!
Существует один момент,
Готовить я сейчас не могу...
Так что, Маша дорогая:
"Жди в гости. Т.Ч.К. Выезжаю!"...
Я срочно стол шикарный накрываю!
Все к обеду будет точно!
И с семьей вас ожидаю!
Посидим мы так душевно!
Праздник ведь у нас большой!
И печенку непременно мы попробуем с тобой!
Очень весело живем!
Я люблю свою подругу!
В гости ходим все друг к другу
То она к себе заманит
То ко мне в рецепт заглянет
Мы повсюду и везде!
Так нуждаемся в еде!
дааа, круто!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: