Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста в сырном соусе
Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром
  • 19 декабря 2019, 6:15
  • 25161

Салат с креветками "Новогодний"

Рецепт: Салат с креветками Новогодний

Только приготовив салат, поняла, как его назвать - очень напоминает новогодний венок. Нарядный, праздничный, сочный и легкий салат в стиле фьюжн. Горчичная заправка придает пикантности вкусу. Груша подчеркивает остальные продукты.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками "Новогодний"»:

Салат

Соус

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1272.1 ккал
белки
66.5 г
жиры
94.5 г
углеводы
39.3 г
Порции
ккал
318 ккал
белки
16.6 г
жиры
23.6 г
углеводы
9.8 г
100 г блюда
ккал
131.1 ккал
белки
6.9 г
жиры
9.7 г
углеводы
4.1 г


Рецепт «Салат с креветками "Новогодний"»:

Подготовим продукты.
Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде, охладить, очистить и слегка сбрызнуть соком лимона.

Яйца отварить, перепелиные очистить и оставить для верхнего слоя. Куриные разделить на белок и желток.
Белок натереть на крупной терке.

Грушу очистить и нарезать средней соломкой.

Сыр натереть соломкой.
Яичный желток натереть на мелкой терке, соединить с сыром.

Смесь салатов помыть, обсушить на бумажном полотенце, нарвать на кусочки. Руккола, со своим горчичным привкусом, очень хорошА в этом салате.

Выжать из лимона 1 столовую ложку сока.
Продукты для соуса соединить и смешать до растворения сахара и соли.

Можно смешать все продукты в салатнике и заправить получившимся соусом.
Но мы готовим праздничный салат - фантазируем.
На тарелку для подачи выложить рукколу и листья салата.
Поставить в центр салатное кольцо или стакан.
Теперь разложить натертые белки. Слегка прижать.

Разложить слой креветок, несколько штук оставить для украшения верха салата.

На креветки выложить грушу и полить соусом по всей поверхности, оставив немного соуса для верхнего слоя.

Затем выложить сыр, перемешанный с желтком. Слегка прижать салат вилкой вдоль стенок стакана и аккуратно вынуть его. Полить оставшимся соусом.
Верх выложить перепелиными яйцами, помидорами черри и креветками. Как видите, салат готовится очень легко, а продукты для него можно приготовить накануне праздника, останется только натереть яйца, нарезать грушу и собрать салат.

ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПАЮЩИМ
НОВЫМ ГОДОМ!
ПУСТЬ В НОВОМ ГОДУ НАМ СОПУТСТВУЕТ УСПЕХ
ВО ВСЁМ!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с креветками "Новогодний"
Рецепт: Салат с креветками Новогодний

Только приготовив салат, поняла, как его назвать - очень напоминает новогодний венок. Нарядный, праздничный, сочный и легкий салат в стиле фьюжн. Горчичная заправка придает пикантности вкусу. Груша подчеркивает остальные продукты.

Ингредиенты для «Салат с креветками "Новогодний"»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с креветками "Новогодний"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Надюша, принимай отчет! Готовила на свой ДР. У меня был салат двусторонний, половина точно по рецепту, а половина с огурцом вместо груши, не едят мои детки салаты с фруктами. В итоге все остались довольны, салат получился вкусный и красивый. Спасибо большое за рецепт!
Аллочка, милая!
Какая прелесть!!!
Чудесный салатик у тебя, прям вот унесла бы чуток полакомиться!!!
Благодарю, что ты выбрала к своему ДР мой рецепт!
Представляю, как оригинально было на два вкуса, классно ты всем угодила!!!
Спасибо! Спасибо! Спасибо!
Огромное спасибо автору за ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ салат! И подача интересная и вкус! Однозначно на моем столе он будет частым гостем. Ниже прочла комент,что понравилась только подача. Значит неправильно сделали соус и неправильно поливали им. Ну и опять же.... На стол я поставвила его красиво и затем двумя вилками перемешала и подала каждому ЖЕЛАЮЩЕМУ на тарелку. Уверяю вас желающие были ВСЕ (а их было не мало) и салат ушел сразу без остатка. НАШЕ восхищение и спасибо!
Елена, благодарю за ваш восхитительный новогодний фото-привет!!!
Искренне рада, что салат пришёлся всем по вкусу, и украсил ваш праздничный стол!!!
Желаю вам здоровья крепкого и успехов во всём!!!
Вот собственно мой салат по этому рецепту. Действительно красивый способ подачи. Но на этом всё. Салат сухой, нейтральный по вкусу, какой-то "никакой" я бы сказала. На столе новогоднем его много осталось, не съели. Спасибо за идею подачи, буду использовать на других салатах
КАК?!?!?! мог получиться салат с такими ярко выраженными вкусами продуктами - "нейтральным"??? осталось для меня загадкой!!!
Надежда, спасибо большое за рецепт. Приготовил на Новый Год. Всем очень понравилось, лёгкий необычный, интересное сочетание груши и креветок. В следующий раз смешаю все заранее и выложу на салатные листья. В этот раз хотелось красоты на Новогоднем столе))
Благодарю от всей души за великолепное исполнение и доверие к рецепту!!! Рада, что салат всем понравился!!!
С Новым годом!!!

Пусть все задуманное получается!!!
Приготовила на Новый год. Но, увы, сам салат разочаровал.
Очень вкусный салат, просто ммммм! Теперь буду всегда готовить. Украсил новогодний стол. Спасибо за рецепт оценили все. К листьями салата добавляла рукколу и листья шпината.
Огромное спасибо за доверие и внимание!
Да, мне тоже нравится руккола в этом салате
С Новым годом!!!
Красивый и, конечно, вкусный салат! Забрала в меню новогодних праздников. Спасибо большое автору и доброго Нового года!
Огромное спасибо за внимание к рецепту!!!
С Новым годом!!!
Пусть мечты сбываются!!!
Какой красивый салатик😍 обязательно буду пробовать готовить
Благодарю! Буду рада, если пригодится рецепт!
Он вкусный и смотрится на праздничном столе нарядно!
я тоже делала этот салатик на Новый Год! простите, что фотки нет, так торопилась на стол накрыть - чуть празднование не пропустила а потом все слопали, и фотоочет не получился салат шикарный, все в восторге! Спасибо за рецептик!
Спасибо за внимание к рецепту!
Очень-очень рада, что салат вам всем понравился!
Если всё съедено, значит не зря готовили!
И это главное!!!
С Новым Годом!
Увидела рецепт и шикарное оформление и прям загорелась приготовить на праздник. Делала половину нормы. Вместо листьев салата брала капусту пекинскую и обошлась без перепелиных яиц. Чтобы серединка не пустовала, положила внутрь венка свечку. Очень красиво смотрелось на новогоднем столе. И очень-очень вкусно получилось!!!!!!!
Спасибо огромное за внимание, доверие к рецепту, и очаровательное фото!
Очень приятно, что салат понравился по вкусу и украсил ваш праздничный стол!!!
Эффектная подача! Я похожий салат делаю, но вместо груши сверху выкладываю половинки винограда, обалденный вкус! С грушами, думаю, тоже вкусно будет! Спасибо за рецепт обязательно приготовлю! С наступающими Вас праздниками!!!
Спасибо!
И вас с наступающим Новым Годом!
Рецепт забрала, буду репетировать. Спасибо.
Благодарю за внимание к рецепту!
красивые фото, салат попробуем, спасибо, с наступающими праздниками
Спасибо большое за внимание к рецепту!
С наступающим Новым Годом!
Красота необыкновенная! Читала рецепт, рассматривала фото и просто захлебывалась слюной! Ну до чего ж аппетитно! Таааак захотелось прямо с экрана монитора угоститься этим великолепием! Рецепт прихватила в КК. Конечно, так красиво не оформлю, но постараюсь!
Оля, благодарю за много тёплых слов восхитительного комментария!
Буду рада, если пригодится рецепт,
ничуть не сомневаюсь, что ты оформишь и ещё лучше!
С наступающим Новым Годом!
Надюша, салат неописуемо красивый!!! Сочетание продуктов блеск!!!
Марьямушка, спасибо огромное!
Ты права, сочетание получилось 100 процентное, очень вкусно.
Благодарю, что заглянула ко мне!
С наступающим тебя,моя хорошая!!!! Мира тебе,добра,здоровья
Спасибо, дорогуля моя!!!
Взаимно, с наступающим !!!
Пусть всё в твоей жизни будет, как ты хочешь!!!
Симпатичный, праздничный, новогодний и вкусный салатик! Спасибо!
И вам спасибо, Татьяна Павловна, что обратили внимание на мою работу !
Девочки, так кто ни будь еще готовил?
кто-нибудь не готовил, я его только позавчера придумала
Спасибо! Будем готовить!
Буду рада, если салат окажется вам по вкусу!
Прекрасный салатик, Надюша!
Очень красивые, праздничные фото
Спасибо, Танюша!
Сама радуюсь, что так получилось вкусно
вот его точно на праздничный стол приготовлю.
Очень интересный слатик! Оформление очень красивое. С наступающим!
Татьяна, спасибо за внимание и одобрение моих трудов!
Очень приятно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра" с персиком
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6035 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки