Кто любит печенку, прошу вас к столу! Еще вариант неплохой предложу. А может ценитель такого найдется! И блюдо по вкусу кому-то придется! Соус нежный, ароматный, печень сочная у нас! И гарнир любой приятный подберем мы к ней сейчас!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 6 мая 2016, 13:16
- 5760
Куриная печень "Можно попробовать"
Ингредиенты для «Куриная печень "Можно попробовать"»:
- Печень куриная — 700 г
- Лук репчатый (по вкусу) — 2 шт
- Соевый соус (2-3 ст.л, по вкусу) — 2 ст. л.
- Масло растительное (2-3ст.л для маринада, и чуть для жарки) — 2 ст. л.
- Крахмал — 1,5 ст. л.
- Вода (ледяная) — 1 ст. л.
- Мед (1-2 ч.л,можно чуть больше, или меньше, по вкусу) — 1,5 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи (красный перец, чуть острого, и 0,5-1 ч.л паприки. Соль по вкусу) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1749.4 ккал |
белки
133.9 г |
жиры
100.6 г |
углеводы
78.4 г |
| Порции | |||
| ккал 437.4 ккал |
белки 33.5 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 19.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.8 ккал |
белки 13 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Куриная печень "Можно попробовать"»:
-
Продукты, кол-во продуктов на ваше усмотрение.
-
Печень промыть, очистить, порезать на небольшие куски.
-
Крахмал, чеснок (через пресс), перец (совсем чуть острого), и паприку, растительное масло, все соединить, посолить по вкусу (солить аккуратно, в дальнейшем учитовать степень солености соевого соуса)
-
Перемешать.
-
Затем добавить к печени, перемешать, дать минут 7-10 постоять
-
Затем добавить соевый соус, мед, влить ледяную воду, все перемешать, и оставить еще минут на 10-15 (я иногда и чуть дольше оставляю)
-
Лук нарезать полукольцами, поджарить на растительном масле до легкой золотистости. Пока убрать в сторону
-
В разогретую сковороду (буквальну чуть масла) Выложить печень с маринадом, обжарить буквально несколько минут, чтоб она схватилась, добавить к ней уже подготовленный лук.
-
Перемешать печень с луком, накрыть крышкой, и протушить в течении нескольких минут, до готовности)
-
Печень готова, подавать с любимым гарниром. Вкусно с запеченным карамелезированным луком, с рисом и т. д..
-
Получается нежная печень в подливке
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2016 года Светланка g980 #
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Очень весело живем!
Я люблю свою подругу!
В гости ходим все друг к другу
То она к себе заманит
То ко мне в рецепт заглянет
Мы повсюду и везде!
Так нуждаемся в еде!
6 мая 2016 года Светланка g980 #
дааа, круто!
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Светланка g980 #
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Светланка g980 #
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
7 мая 2016 года Светланка g980 #
7 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
7 мая 2016 года Светланка g980 #
7 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Арина А #
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Арина А #
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 мая 2016 года VolOksana #
забираю в копилочку
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Ange77 #
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Ange77 #
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 мая 2016 года xmxm #
Порций, эдак шесть,
Она полезна и вкусна,
Должна толковой быть еда
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Порции даже совсем не считаю
Сколько захочешь бери дорогой!
Нужно всегда наслаждаться едой!
6 мая 2016 года xmxm #
Теперь ищу я покрывало,
Поспать охота, я устал,
Печенки съел я самосвал
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
То, что съел, одна халтура
Это только старт банкета!
Дальше будет эстафета!
Вот когда теперь проснешься, снова делом ты займешься!
Убежало покрывало, убежала простыня!
Юрик, точно ты не мало съешь печенки у меня!
6 мая 2016 года xmxm #
Так осилю и слона.
Бегемота половину,
Кашалота четвертину.
А потом неделю спать,
И о мясе не мечтать
7 мая 2016 года victoria ms #
Ты ж поди, не крокодил!!!
Искусал так кашалота!!!
Тот в больницу угодил!!!
И на что тебе был слон?!
Не сварить с него бульон!!!
Он в казан твой не залезет!!!
И не спрячешь на балкон!!!
Бегомота тоже жаль
У него кругом печаль...
Всё лягушки да болото
Да, тебе пилить охота!!!
7 мая 2016 года xmxm #
Мяса, много наглотался.
А теперь пора к врачу
У меня живот бу-бу
6 мая 2016 года i svetlanka #
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Гуррикап #
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Николай2405 #
6 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: