Это очень вкусное и полезное блюдо из баклажанов с помидорами можно подать в качестве горячей закуски или основного блюда.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 27 июня 2016, 15:09
- 4530
Баклажаны на гриле с помидорами
Ингредиенты для «Баклажаны на гриле с помидорами»:
- Баклажан — 3 шт
- Помидор — 3 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Базилик — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Смесь перцев — 0,5 ч. л.
- Приправа (для овощей и грибов гриль "Forester") — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
692.1 ккал |
белки
20.9 г |
жиры
34.4 г |
углеводы
533.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.4 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 35.8 г |
Рецепт «Баклажаны на гриле с помидорами»:
-
Приготовим соус из помидор. Для этого: помидоры бланшируем, а затем очистим от шкурки и семян, нарежьте некрупными кубиками.
-
Добавьте в нарезанные помидоры: измельченный чеснок, а также зелень базилика и петрушки, соедините все это с оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль, смесь перцев и приправу для овощей и грибов "Forester". Хорошо все размешайте.
-
Баклажаны нарежьте вдоль на ломтики толщиной 0,5-1 см., смажьте небольшим количеством растительного масла.
-
Выкладываем баклажаны на противень-гриль "Forester".
-
Обжариваем на гриле с двух сторон до готовности.
-
Переложите готовые баклажаны на тарелку и дополните каждый ломтик соусом из помидор.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2016 года vasilevg #
27 июня 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Юта-2015 #
27 июня 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Светланка g980 #
27 июня 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
27 июня 2016 года victoria ms #
27 июня 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
27 июня 2016 года тататима #
27 июня 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: