Ароматный, полезный и вкусный хлеб. Рецепт авторский. Результат радует. Угощайтесь, мои дорогие!!! Вкусно даже просто со стаканчиком кваса!!!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 4 июля 2016, 0:03
- 1350
Хлеб на белом квасе с тмином
Ингредиенты для «Хлеб на белом квасе с тмином»:
- Квас (белый кислый ТМ Очаково) — 400 мл
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Мука цельнозерновая — 260 г
- Солод — 20 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сахар тростниковый — 1,5 ст. л.
- Порошок луковый (сушёный лук) — 1 ст. л.
- Тмин (молотый) — 1 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2231.3 ккал |
белки
70 г |
жиры
12.2 г |
углеводы
456.8 г |
| Порции | |||
| ккал 278.9 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 57.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.5 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Хлеб на белом квасе с тмином»:
-
Вот наши ингредиенты.
-
Отмеряем квас.
Я использовала белый квас от ТМ Очаково. -
Загрузить ингредиенты в ведёрко х/п согласно инструкции.
-
Выпекать на основном режиме или на подходящем в Вашей х/п.
-
Вот наш красавчик хлебушек готов!!!
За счёт цельной муки он не слишком высокий, но, тем не менее с отменным мякишем и хрустящей корочкой. -
Завернуть хлеб в полотенце до остывания.
-
Отрезаем кусочек и наслаждаемся вкусным и ароматным хлебушком.
Со стаканчиком кваса - просто песня!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2016 года krolya13 #
4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
5 июля 2016 года krolya13 #
4 июля 2016 года yugai ludmila65 #
4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
4 июля 2016 года yugai ludmila65 #
4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: