У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтобы у творожников вкус был, простите за тавтологию, творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 13 августа 2016, 6:38
- 174891
Творожники "Чистый вкус" за 5 минут
Ингредиенты для «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:
- Творог (у меня рыночный 5%) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (если хотите сладкие, добавьте больше) — 1 ст. л.
- Крахмал кукурузный (под нож) — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сода (на кончике ножа) — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1037.3 ккал |
белки
104.8 г |
жиры
21.5 г |
углеводы
105.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.1 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 3 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:
-
Продукты желательно брать одной температуры.
-
В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.
-
Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз.
-
Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.
-
Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.
-
Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.
-
Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Вот так выглядит структура творожника горячей.
-
А это остывший, часа через 4.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #
19 июня 2018 года ogiway # (автор рецепта)
19 июня 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #
19 июня 2018 года ogiway # (автор рецепта)
29 апреля 2018 года tata1108 #
29 апреля 2018 года hellena2013 #
29 апреля 2018 года tata1108 #
29 апреля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
29 апреля 2018 года jannasimf #
29 апреля 2018 года tata1108 #
30 апреля 2018 года Светланка g980 #
30 апреля 2018 года tata1108 #
30 апреля 2018 года Глушец #
30 апреля 2018 года tata1108 #
21 апреля 2018 года lioliy1967 #
21 апреля 2018 года Galiniya #
21 апреля 2018 года lioliy1967 #
21 апреля 2018 года jannasimf #
21 апреля 2018 года lioliy1967 #
21 апреля 2018 года terry-68 #
21 апреля 2018 года lioliy1967 #
21 апреля 2018 года lina0710 #
21 апреля 2018 года lioliy1967 #
21 апреля 2018 года Лилек3011 #
21 апреля 2018 года lioliy1967 #
21 апреля 2018 года Лилек3011 #
21 апреля 2018 года lioliy1967 #
21 апреля 2018 года Лилек3011 #
22 апреля 2018 года Светланка g980 #
22 апреля 2018 года lioliy1967 #
22 апреля 2018 года Светланка g980 #
22 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
22 апреля 2018 года lioliy1967 #
22 апреля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года lioliy1967 #
22 апреля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года mazziadri #
22 апреля 2018 года lioliy1967 #
22 апреля 2018 года Ирушенька #
23 апреля 2018 года lioliy1967 #
17 апреля 2018 года snmelevnikolay2019 #
15 апреля 2018 года CraftyFox #
Готовила уже несколько раз, из творога разной жирности и сухости. Неизменно вкусно
Оксана, спасибо большое!
22 апреля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2018 года Светусенька #
22 апреля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года dashka21 #
19 апреля 2019 года Светусенька #
12 апреля 2018 года Светусенька #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года jannasimf #
Спасибо за упоминание и моего имени.
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
Так удачно вчера всё молочное во двор привезли, сразу приготовила.
12 апреля 2018 года korztat #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года lioliy1967 #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года Galiniya #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года lina0710 #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года felix032 #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года mtata #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года mtata #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года Лилек3011 #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года Бархатные ручки #
13 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года tata1108 #
13 апреля 2018 года Светланка g980 #
14 апреля 2018 года Dama-Lorik #
15 апреля 2018 года Светланка g980 #
15 апреля 2018 года Глушец #
15 апреля 2018 года Светланка g980 #
22 апреля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года Светланка g980 #
22 апреля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2018 года jannasimf #
Оксана, спасибо за рецепт.
11 апреля 2018 года Глушец #
11 апреля 2018 года jannasimf #
11 апреля 2018 года inna_2107 #
11 апреля 2018 года jannasimf #
11 апреля 2018 года Светланка g980 #
11 апреля 2018 года jannasimf #
11 апреля 2018 года Galiniya #
11 апреля 2018 года jannasimf #
11 апреля 2018 года lioliy1967 #
11 апреля 2018 года jannasimf #
11 апреля 2018 года Лилек3011 #
11 апреля 2018 года jannasimf #
11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
11 апреля 2018 года jannasimf #
11 апреля 2018 года felix032 #
11 апреля 2018 года jannasimf #
11 апреля 2018 года Mara2181 #
11 апреля 2018 года jannasimf #
11 апреля 2018 года tata1108 #
12 апреля 2018 года jannasimf #
12 апреля 2018 года Dama-Lorik #
12 апреля 2018 года jannasimf #
22 апреля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Essa_22 #
7 апреля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
28 марта 2018 года lioliy1967 #
30 марта 2018 года ogiway # (автор рецепта)
28 марта 2018 года VeVeTa Tuk #
28 марта 2018 года Лилек3011 #
29 марта 2018 года VeVeTa Tuk #
29 марта 2018 года DIALux #
29 марта 2018 года VeVeTa Tuk #
29 марта 2018 года ms olya1226 #
29 марта 2018 года VeVeTa Tuk #
30 марта 2018 года ogiway # (автор рецепта)
30 марта 2018 года VeVeTa Tuk #
30 марта 2018 года ogiway # (автор рецепта)
11 марта 2018 года NATATA555 #
12 марта 2018 года ogiway # (автор рецепта)
3 марта 2018 года GourmetLana #
3 марта 2018 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2018 года Koechin #
23 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
13 марта 2018 года Koechin #
14 марта 2018 года ogiway # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Koechin #
14 марта 2018 года ogiway # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года Natkati #
2 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года Natkati #
5 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
29 марта 2018 года DIALux #
29 марта 2018 года Natkati #
29 марта 2018 года DIALux #
29 марта 2018 года Natkati #
30 января 2018 года aida14aida14 #
30 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года aida14aida14 #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
21 января 2018 года Лилек3011 #
21 января 2018 года lioliy1967 #
21 января 2018 года Лилек3011 #
21 января 2018 года lioliy1967 #
21 января 2018 года jannasimf #
22 января 2018 года Лилек3011 #
22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
19 января 2018 года VikkiV #
19 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: