Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 13 августа 2016, 6:38
  • 174891

Творожники "Чистый вкус" за 5 минут

Рецепт: Творожники Чистый вкус за 5 минут

У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтобы у творожников вкус был, простите за тавтологию, творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1037.3 ккал 		белки
104.8 г 		жиры
21.5 г 		углеводы
105.4 г
100 г блюда
ккал
144.1 ккал		 белки
14.6 г		 жиры
3 г		 углеводы
14.6 г

Рецепт «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:

  • Продукты желательно брать одной температуры.

  • В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.

  • Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз.

  • Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.

  • Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.

  • Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.

  • Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.
    Вот так выглядит структура творожника горячей.

  • А это остывший, часа через 4.














Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт детям завтрак полдник

Вкусы: нежный творожный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожники "Чистый вкус" за 5 минут
Рецепт: Творожники Чистый вкус за 5 минут

У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтобы у творожников вкус был, простите за тавтологию, творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!

Ингредиенты для «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут» от приготовивших (54)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Что и сказать?! От всей души благодарю за отличный и в тоже время простой рецепт!!!!!!!! Выше всех похвал!!!
Большое спасибо за такой хороший отзыв!
отличный рецепт!
Главное быстрый! Спасибо
Вам спасибо за визит!
Какая красота!Спасибо за интересный рецепт!
На здоровье!
Как здорово, что я увидела этот рецепт! У меня сырники никогда нормальные не получались, а эти творожники просто чудо, и еще не маловажный плюс, что они так быстро готовятся!
Да, а еще без масла и диетические практически... Спасибо за такой аппетитный фотоотчет!
давно делаю такие сырники, но в пароварке, также в силиконовых формочках, ставлю в мультиварку, на программу ПАР, кстати, вместо крахмала можно добавлять муку или манку (самую мелкую), тоже хорошо получается
Совершенно верно, я тоже иногда в пароварке или на решетке мульти делаю. Просто в микро быстрее. И с манкой или мукой чуть плотнее выходит все-таки.
ОБожаю сырники. Делаю часто. А ваши творожники просто супер, ничего лмшнего. И подача красивая.
Большое спасибо! С подачей люблю немного выпендриться!
какая ням-нямка,тоже нравится творог,но такое очень хочется сразу испечь и попробовать.
Спасибо! Да, можно сразу попробовать, моментально!
Рецептик заинтересовал, но т.к. я не очень разбираюсь в кулинарных терминах, возник вопрос:
что значит "Крахмал кукурузный (под нож)" ???
без горки значит ложку насыпать )
Именно.
без горки значит ложку насыпать )
это значит, берём ложку и ножом сбрасывем по краям ))))
↑Ответ для ворокоша
Да, я уже писала ниже -набрать в ложку без горки и для верности ножом плашмя провести по ложке, снимая все излишки.
Это пудинг
Я считаю -это самый творожный творожник, почти без добавок.
Пудинги я делаю иначе.
Поищу еще кукурузный крахмал, может картофельный плохо влияет на рыхлость твороженника, и попробую сделать с другим творогом.Можно еще какао добавить в массу, не пробовали?
Я не люблю творог с какао или шоколадом.
Поищу еще кукурузный крахмал, может картофельный плохо влияет на рыхлость твороженника, и попробую сделать с другим творогом.Можно еще какао добавить в массу, не пробовали?
крахмал он и в африке крахмал, разницы нет, только температурный режим и колличество влияет на густоту ))))
Принимайте мой фотоотчет!С такой рыхлой структурой как у вас не получилось, но всеравно вкусно.провела эксперимент: справа соленый творожник с двумя ложками крахмала без горки, справа сладкий с двумя ложками крахмала с горкой. Во втором случае структура бфла более рыхлая. Мощность 600, пекла 4 мин. Спасибо буду еще пробовать, пока не получится также , как у вас!
Хм...как интересно, что более рыхлый... Спасибо , Ирина, за такой интерес исследовательский! Сам творог , видимо, тоже роль играет, сейчас ГОСТа нет, не угадать.
А соленые пикантные сырники я очень люблю и делаю частенько тоже!
↑Ответ для brechko irina
оба справа, какой же соленый?
Думаю, тот что правее, и украшенный джемом -таки НЕ соленый, в отличие от того, что все же полевее-и украшен листиком вроде базилика.
Очень прояснили ситуацию: по листику базилика и джему я не додумалась идентифицировать. Теперь же совсем другое дело Все встало на свои места! Только на моем экране с джемом все-таки слева, а с базиликом все-таки справа. Хотя, на вкус и цвет, и правость и левость ...
У меня было пол пятого утра...как-то слевилось правое совершенно, и наоборот! Но листики и джем -это же стопудово точно!
Принимайте мой фотоотчет!С такой рыхлой структурой как у вас не получилось, но всеравно вкусно.провела эксперимент: справа соленый творожник с двумя ложками крахмала без горки, справа сладкий с двумя ложками крахмала с горкой. Во втором случае структура бфла более рыхлая. Мощность 600, пекла 4 мин. Спасибо буду еще пробовать, пока не получится также , как у вас!
хорошо миксером смешуйте
просто шикарно получилось, очень понравились творожники! спасибо
Вам спасибо, Светлана! Рада, что понравилось!
Здравствуйте! Вы формочки в мв ставили по периметру, а в центре не ставили? Все сразу? А в мултиварку ставить формочки не пробовали?
Добрый день, Ирина! Если формочек получается больше,чем по периметру, ставлю и в середину, но немного меньше кладу туда, чтобы равномерно приготовилось.В мультиварке не делаю, для этого у меня есть другие рецепты. А этот именно в микроволновке, чтобы моментально и нежно.
Оксаночка, держи и мой отчетик!
На первом фото из творога собственного приготовления и с апельсиновой цедрой, на втором - из фермерского, где видна воздушность. Делаю вывод, что качество творога влияет на результат, а вкус все равно очень приятный. И что удивительно, блюдо очень сытное! Спасибо, дорогая, теперь буду готовить его очень часто!
Мариша, класс!!!!! Спасибо, порадовала!!!!!
Аха, творог разный и вид разный. но-вкусно одинаково!!!!!!Это главное!
Еще вопрос, кто из нас больше рад... Для меня твои творожники- находка!
Я, я! Потому что тебе понравилось и ты будешь теперь готовить и меня вспоминать!
Какая воздушная красота
Да, спасибо, очень нежные выходят.
Творожник на фото выглядит, как будто из взбитых белков: очень воздушный и легкий.
Кукурузный крахмал можно заменить картофельным?
Да, очень воздушные выходят, и взбивать ничего не надо. Думаю, можно, просто я не делала с картофельным.
Красота!
Большое спасибо!
Оксана! Принимай и мой отчетик!
Наверное надо было подождать, когда остынет....не было сил!
Слопала еще горячий....второй теплый! А потом....муж забрал...сказал....сама понимаешь что!
Вкусно! Вкусно!
Буду повторять!
Ирочка, какая красота у тебя на тарелочке Безумно аппетитно
Да вообще прелесть!
↑Ответ для Беннито
Ой, классно как, Иринушка!!!!!!!! Замечательное фото!
Очень рада, что тебе приглянулось! Никаких лишних жиров, полезно и быстро! Спасибо за доверие, дорогая!
Шикарно!
Спасибо, Катенька!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"
Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки