Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

xmxmПоваренок 6 уровня

9 сентября 2016, 0:00
9463

Котлеты рыбно-сырные

Очень простое в приготовлении, но от этого не менее вкусное блюдо. Такие котлетки не стыдно подать даже на праздничный стол, при этом потратить минимум времени. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты рыбно-сырные»:

Фарш рыбный — 500 г
Сыр твердый — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый (у меня 5 штук) — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
Масло подсолнечное (для обжарки)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2396.2 ккал	белки 220.7 г	жиры 109.1 г	углеводы 138 г
100 г блюда
ккал 288.7 ккал	белки 26.6 г	жиры 13.1 г	углеводы 16.6 г

Рецепт «Котлеты рыбно-сырные»:

У меня всегда в морозилке есть рыбный фарш. Готовлю я его покупая рыбу. Пропускаю через мясорубку и складываю брикетами. Фарш подойдет из любой рыбы. У меня смесь хека и семги. Размораживаем.
Трем на крупной терке сыр.
Нарезаем лук.
Добавляем к фаршу лук, сыр, муку, соль, перец и яйцо.
Тщательно все перемешиваем.
Формируем небольшие котлеты и хорошо обваляв их в панировочных сухарях, выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжариваем под крышкой, на маленьком огне, до золотистого цвета.
Подаем горячими, Очень нам нравится их есть с крупными, сочными оливками. Приятного аппетита. Спасибо.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее завтрак ужин обед гости детям праздник

Вкусы: рыбный сырный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131471/]Котлеты рыбно-сырные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131471/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/08/19/1701327_70555-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень простое в приготовлении, но от этого не менее вкусное блюдо. Такие котлетки не стыдно подать даже на праздничный стол, при этом потратить минимум времени. Начнем...

Ингредиенты: Фарш рыбный, Сыр твердый, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Лук зеленый, Перец черный, Соль, Сухари панировочные, Масло подсолнечное.
Тэги: второе, горячее, завтрак, ужин, обед, гости, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты рыбно-сырные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/08/19/1701327_70555-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты рыбно-сырные" title="Рецепт: Котлеты рыбно-сырные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простое в приготовлении, но от этого не менее вкусное блюдо. Такие котлетки не стыдно подать даже на праздничный стол, при этом потратить минимум времени. Начнем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты рыбно-сырные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6658">Фарш рыбный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131471/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты рыбно-сырные

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты рыбно-сырные»:

Фарш рыбный Сыр твердый Мука пшеничная Яйцо куриное Лук зеленый Перец черный Соль Сухари панировочные Масло подсолнечное

Тэги: второе, горячее, завтрак, ужин, обед, гости, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

449

Фотографии «Котлеты рыбно-сырные» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

9 сентября 2016 года artemida prim #

Котлетосы - это хорошоооо, а с сыром тем более!!!!

А вилку такую я кажись видела у Оксаночки, не у нее ли похищена под покровом ночи???

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Она мне вагон таких вил выслала

9 сентября 2016 года artemida prim #

Добрейшей души человек!!!

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

А то... Мне такие вилы ох как нужны были

у меня в перце А-ля, такой же вил есть

9 сентября 2016 года artemida prim #

я у Вас тут их впервые увидела))) в перцах видать не гуляла... сейчас пошлю ей запрос, почем нынче вилы для народа

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

только по агроменному блату

9 сентября 2016 года artemida prim #

ну иначе и быть не могло ... огроменные вилы по огроменному блату

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

У ней еще есь агроменные палки

9 сентября 2016 года artemida prim #

Видала))) в баклажанах в медовом соусе... там не палки, а стволы вековых деревьев

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Не тока там

9 сентября 2016 года ogiway #

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Мы тут это....немного тебя почесали

9 сентября 2016 года ogiway #

Вилами...я видела.

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

И не только...и вековыми кедрами

9 сентября 2016 года ogiway #

И имЯ тожа!

9 сентября 2016 года artemida prim #

↑Ответ для xmxm

мда... и собственно что хотела спросить: а чисто из красной рыбки не сухие будут? а то в морозилке одна краснорыбица, тудыть ее...

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Нее... Сухие не будут. Просто делай котлетусики пообъемнее и смешай немного крахмала с панировкой. Он не даст влаге выйти

9 сентября 2016 года artemida prim #

ух ты, какие секретики я узнала

Спасибочки

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

9 сентября 2016 года Ирушенька #

Юра, аппетитные какие котлеты на красивой тарелочке!

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

а вкуснючие какие... мммм

Спасибо, Ириш

9 сентября 2016 года yyliaa #

Ну, Юрочка, отпад!

Я тоже делаю котлетки рыбные, но пихаю туда и геркулес, и морковку, даже иногда и капусту, но делаю из простой рыбы. Семгу на котлеты жалко, у нас она дорогая, я из неё делаю стейки. А сыр никогда не клала, надо попробовать. Если такие котлетки делать, можно их и на праздничный стол.

Молодчина! Сделаю в ближайшее время, только без сёмги.

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Фарш любой подойдет, так что дерзай

9 сентября 2016 года List3 #

Ну, Юрочка, отпад! Я тоже делаю котлетки рыбные, но пихаю туда и геркулес, и морковку, даже иногда и капусту, но делаю из простой рыбы. Семгу на котлеты жалко, у нас она дорогая, я из неё делаю стейки. А сыр никогда не клала, надо попробовать. Если такие котлетки делать, можно их и на праздничный стол. Молодчина! Сделаю в ближайшее время, только без сёмги.

усты и морковки.
Просто кусочек сала прокрутите и не надо ни какой капусты и морковки.
Про

9 сентября 2016 года yyliaa #

Как интересно.

А сало какое: соленое или сырое? Никогда не слыхала, я обычно если фарш суховатый, то кладу или сметану, или сливочное масло. А овощи кладу, чтобы больше было котлет,

а если серьёзно, чтобы дети хоть в таком виде овощи поели, не любят они их, хоть убей!

9 сентября 2016 года Mary Stone #

Юра,ну угощай!

Отличные котлеты,я такие уважаю.

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

так давай тогда котлетусиков срубим...потом к тебе..дисертнём

9 сентября 2016 года Mary Stone #

Меня вполне такой вариант устраивает!

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Тем более, я смарю нас всего двое тут ошиваемся

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты рыбно-сырные

Ингредиенты для «Котлеты рыбно-сырные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты рыбно-сырные»:

Похожие рецепты

"Пестрая" треска в овсяной панировке

Рыбные котлеты по-алефнюньски

Картофельные котлеты с сайрой

Запеченный лещ с осенними овощами

Жареное филе камбалы с пряными травами

Сёмга в сливочно-кунжутном соусе

Запеченный лосось "Рыбка в шубке"

Океанский пай

Лосось а-ля "Тэрияки"

Попробуйте приготовить вместе

Салат овощной "Оригинальный"

Горячие колбаски к пиву

Дынно-лимонный мармелад

Фотографии «Котлеты рыбно-сырные» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!