Многие люди выбирают посуду Zepter, чтобы готовить здоровую пищу. Эта уникальная посуда долговечна и может использоваться несколькими поколениями. В ней можно готовить питательные блюда с естественными, оригинальными ароматами. Предлагаю приготовить в посуде Zepter простую и сытную закуску из зеленого горошка и адыгейского сыра.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 3 октября 2016, 0:16
- 3920
Гороховый мусс
Ингредиенты для «Гороховый мусс»:
- Горошек зеленый (свежий или замороженный) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр адыгейский — 500 г
- Масло оливковое — 2.5 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Мята (свежая, несколько листочков)
- Бекон (по желанию) — 8 ломт.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2571.9 ккал |
белки
146.6 г |
жиры
164.9 г |
углеводы
75.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.4 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Гороховый мусс»:
-
Замороженный зеленый горошек высыпаю в кастрюлю Zepter, добавляю репчатый лук, разрезанный на несколько крупных частей.
-
Закрываю кастрюлю крышкой и ставлю на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единицу). Даю стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля, затем отключаю плиту. Оставляю кастрюлю на плите еще на 10 минут.
-
Горошек успеет за это время приготовиться. Примерно одну столовую ложку готового горошка откладываю для украшения готовой закуски.
-
К горошку добавляю адыгейский сыр, соль и перец черный молотый по вкусу, 2 столовые ложки оливкового масла.
-
С помощью блендера измельчаю ингредиенты до образования однородной массы.
-
Силиконовую форму для кексов чуть смазываю оливковым маслом. С помощью чайной ложки выкладываю в нее горохово-сырную массу как можно плотнее, чтобы не было пустот. Накрываю заполненную форму пакетом (чтобы не засох верхний слой гороховой массы), убираю в холодильник примерно на 2 часа.
-
Выкладываю гороховый мусс на тарелку, украшаю "розой" из тонкого ломтика бекона и листочками свежей мяты. На готовый мусс выкладываю по несколько штук готового зеленого горошка. Закуска из свежего горошка готова! Приятного Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2016 года svetlana klimova 2016 #
18 декабря 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
23 октября 2016 года Zueva Viktoriya #
7 декабря 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
14 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
11 октября 2016 года Алуся57 #
11 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года lelikloves #
7 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
6 октября 2016 года sentyabr #
6 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Ялорис #
5 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
4 октября 2016 года топиарий #
4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
4 октября 2016 года Rencha1 #
4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
4 октября 2016 года МурКатеринка #
4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
4 октября 2016 года мария ольховская #
4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
4 октября 2016 года Т-пушка #
4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
4 октября 2016 года Нина-супербабушка #
4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
4 октября 2016 года Нина-супербабушка #
4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Theadora #
5 октября 2016 года Нина-супербабушка #
3 октября 2016 года белошвейка #
4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Просто Дуня #
4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Nuta12 #
4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Tatanj #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года para_gn0m0v #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Лепачка #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Irina_Gatta #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: