• 19 октября 2016, 20:38
  • 94643

Печенье с творогом "Шолпан"

Рецепт: Печенье с творогом Шолпан

Дорогие друзья! Приглашаю вас к казахскому дастархану отведать изумительное печенье с творожной прослойкой "Шолпан".

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Кухня: Казахская

Ингредиенты для «Печенье с творогом "Шолпан"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4137.5 ккал
белки
103.7 г
жиры
155.9 г
углеводы
585.3 г
100 г блюда
ккал
331 ккал
белки
8.3 г
жиры
12.5 г
углеводы
46.8 г

Рецепт «Печенье с творогом "Шолпан"»:

  • Сливочное масло растереть с мелким сахаром до пышности или взбить миксером, добавить яйцо, сметану, соль.
    Полученную массу размешать и всыпать просеянную муку.

  • Замесить тесто и отставить на время, пока будем готовить творожную начинку.

  • Творог желательно протереть через сито.

  • В творог добавить яйцо, сметану, ванилин Haas на кончике ножа, всё тщательно перемешать до однородной массы.
    Удобно пробить блендером.

  • Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см и вырезать круглые лепешки диаметром 5 см.

  • На каждую лепешку положить творожную массу и сверху выложить другую лепешку.

  • Выпекать в разогретой духовке при температуре 220*-230* в течение 7-10 минут до легкого румянца.
    (По времени учитывайте особенности своей духовки.)

  • Печенье получается нежное, рассыпчатое, с тонким ароматом ванили. Шолпан переводится как Венера.

  • Приятного!

С пиалой вкусного казахского чая это печенье украсит любой дастархан!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье с творогом "Шолпан"
Рецепт: Печенье с творогом Шолпан

Дорогие друзья! Приглашаю вас к казахскому дастархану отведать изумительное печенье с творожной прослойкой "Шолпан".

Ингредиенты для «Печенье с творогом "Шолпан"»:

Фотографии «Печенье с творогом "Шолпан"» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Прелесть какая! Фото нежнейшие.
Спасибо большое-прибольшое!
Очень красивые фото и уверена вкусные печеньки
Благодарю за внимание и поддержку!
Людмилушка! Какое чудное печенье! Просто прелесть! А цветочки!!! Ты меня понимаешь.
Людок, привет! Насчет цветочков даже ооочень понимаю, по этому поводу тебе в личку пару снимков скину.
Спасибо
Это вкусно!!!
Это вкусно!!!
Без сомнений, вкусно Спасибооо!
Замечательные пирожные!
Спасибо, солнышко!
Очень соблазнительное печенье
Спасибо, солнце!
Людочка, это сказочная вкуснятина! Наши знакомые живут в Казахстане уже более 30 лет, и когда приезжают, то привозят кучу всяких вкусностей, и как твои печенюшки тоже! Я зык проглотишь!
Спасибо большое! Приятно, что знакомы с казахскими вкусностями!
И не только казахскими! К сожалению, друзей и родных разбросало по всем15-ти республикам, но многие приезжаюти и привозят свои национальные блюда!
И я присяду за дастархан, наливай хозяйка , чаю. Красивые фото и аппетитные печенюХи.
Почетным гостям всегда рады! Присаживайся!
Хорош чай, ах, хорош.
Ответ для Людмила НК
Ой, умничка, от главного фото глаз не ото рвать .
Сёдня утром пришлось срочно по новой печенье печь теперь фото с Хаас.
Очччень здорово! Какое интересное печенье, Люд, прямо сразу с творогом выпекается! Надо попробовать!
Это Лар, типа "макаронс" по-казахски. А ещё когда детки с творогом не дружат, здесь прокатывает
Людок, я прилетела на восхитительный аромат твоего печенька.
Женечка, для тебя весь дастархан!
Уже на "подлете" к твоему дастархану
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки