Не так часто встречаешь куриную печень, которая приготовлена невероятно быстро, без изысков, но в результате получаешь вкуснейшее и ароматнейшее блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол в паре с эффектным гарниром-! Огромное спасибо за такое вкусное, легкое, полезное блюдо Вике passion1963!!!
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 6 января 2017, 11:00
- 85856
Ароматная куриная печень, запеченная в фольге
Ингредиенты для «Ароматная куриная печень, запеченная в фольге»:
- Печень куриная — 300 г
- Бекон (заменила на краковскую колбасу) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи (прованские травы или хмели-сунели) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1288.5 ккал |
белки
78.1 г |
жиры
105 г |
углеводы
8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257.7 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 21 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Ароматная куриная печень, запеченная в фольге»:
-
Печень обмыть под холодной водой и обсушить.
Смешать растительное масло, соль, перец и специи, влить в печень и оставить на 30- 40 минут. -
Лук нашинковать полукольцами и обжарить на масле.
-
Колбасу тонко нашинковать.
-
На лист фольги выложить половину колбасы.
-
Сверху половину лука и половину печени.
-
Тоже самое проделать с другой половиной.
Завернуть фольгу конфетой.
Разогреть духовку на 200.
Запекать 15 минут, развернуть фольгу и еще 5 минут. -
Я подавала с красным маринованным перцем
Нравится даже не любителям куриной печенки!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2017 года NastinP #
30 марта 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Tattie #
30 марта 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
26 марта 2017 года Sherl #
Делала с беконом. Обалденно вкусно ,нежно,просто,быстро,не заморочно. А ещё в сочетании с пюре(у меня было картофельно яблочное с кари и сливками)-вообще получилось шедеврально. Еле успела сфотографировать,смели всё в секунду.
Огромадное спасибо ,Аллочка, за рецепт, уходит в раздел избранных .
26 марта 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Iyka #
Рецепт печени в КК. Буду встречать мужа шедевром ))
30 марта 2017 года Sherl #
Удачи!
24 марта 2017 года Witaliy Trubnikov #
24 марта 2017 года cook_with_smile #
25 марта 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года Felisiya #
12 февраля 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
Но при разрезе не розовая !
9 февраля 2017 года Ксюша Евтушенко #
9 февраля 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
25 января 2017 года Алевра #
28 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
30 марта 2017 года marianna8339 #
25 января 2017 года toma0507 #
25 января 2017 года Надюша24 #
Насмотрела я рецепт несколько дней назад, твердо решила приготовить. Заранее приготовила печенку, а когда кинулась готовить, рецепт не смогла найти. По памяти помню про лучок полукольцами (что жарить нужно - не помню), помню про фольгу. В общем, что встпомнила так у сделала. Поставила в духовку и, о чудо!, нашла рецепт. Колбаски? Маленькие "конфетки" из фольги? Не нужно было грибы? Достала, развернула, уже сок пустила. Сверху притрусила кусочками копченого окорока; с грибами, надеюсь, будет не хуже; стала делить не небольшие порции. Готовила минут 20-25, без фольги не пекла (не было сил уже ждать - голод не тётка).
Я очень люблю печенку - мне понравилось. Муж печенку не любит - просто мужественно съел и лучок "у соседа" повыбирал. Готовить буду обязательно - теперь я точно знаю, как!
16 февраля 2017 года frencic #
24 января 2017 года VEosakanosakhanRSTA #
25 января 2017 года Надюша24 #
24 января 2017 года VEosakanosakhanRSTA #
24 января 2017 года VEosakanosakhanRSTA #
22 января 2017 года manila65 #
21 января 2017 года Людмила Проноза #
восхитительный результат!
за неимением краковской колбасы делала ...с обыкновенным салом)))
обжарила лук с салом, а дальше - по рецепту)
очень вкусно, сочно, сытно, муж в восторге, и я, конечно, тоже)
спасибо, Аллочка, за отличный рецепт!
21 января 2017 года Людмила Проноза #
20 января 2017 года АБИнна #
20 января 2017 года Glashona #
30 марта 2017 года НатаРодная #
31 марта 2017 года Тамара Петрукович #
20 января 2017 года Нина-супербабушка #
20 января 2017 года Нина-супербабушка #
19 января 2017 года Покусаева Ольга #
19 января 2017 года laka-2014 #
19 января 2017 года felix032 #
19 января 2017 года laka-2014 #
19 января 2017 года Покусаева Ольга #
19 января 2017 года laka-2014 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: