Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

victoria msПоваренок 7 уровня

29 января 2017, 2:47
49378

Куриное филе в обжаренном кунжуте

Основная мысль рецепта - быстро и вкусно. Куриное мясо обжаривается буквально по нескольку минут с каждой стороны. При таком способе приготовления очень уместно использовать заранее обжаренный кунжут. Такая мелочь сделает блюдо гораздо вкуснее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в обжаренном кунжуте»:

Филе куриное — 500 г
Белок яичный — 2 шт
Кунжут (обжаренный до золотистого цвета на сухой сковороде) — 5 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Масло топленое — 5 ст. л.
Масло кукурузное — 5 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3456.6 ккал	белки 159.6 г	жиры 259.8 г	углеводы 117.9 г
Порции
ккал 864.2 ккал	белки 39.9 г	жиры 65 г	углеводы 29.5 г
100 г блюда
ккал 349.2 ккал	белки 16.1 г	жиры 26.2 г	углеводы 11.9 г

Рецепт «Куриное филе в обжаренном кунжуте»:

Вымыть и хорошо обсушить филе куриной грудки.
Нарезать полосками до 2см шириной.
В ёмкости смешать яичный белок с солью и перцем по вкусу. Опустить кусочки курицы в белок.
В отдельной ёмкости или в пакете смешать обжаренный кунжут с панировочными сухарями. Из белка перенести кусочки курицы в панировку. Обвалять.
В сковороде разогреть топлёное сливочное и растительное масла.
Выложить кусочки курицы в разогретое масло одним слоем. Обжарить с одной стороны до золотистой корочки или чуть темнее. Перевернуть и обжарить так же с другой стороны. На обжарку уходит буквально пара минут. Выложить кусочки курицы на салфетку для удаления излишков масла. Таким образом обжарить все кусочки.
Приятного аппетита! Ребёнку я обжаривала курочку до золотистой корочки, себе чуть дольше. В обоих случаях курочка получилась очень сочной и вкусной. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: куриный кунжутный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137193/]Куриное филе в обжаренном кунжуте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137193/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/29/27/1892254_72939-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Основная мысль рецепта - быстро и вкусно. Куриное мясо обжаривается буквально по нескольку минут с каждой стороны. При таком способе приготовления очень уместно использовать заранее обжаренный кунжут. Такая мелочь сделает блюдо гораздо вкуснее.

Ингредиенты: Филе куриное, Белок яичный, Кунжут, Сухари панировочные, Соль, Перец черный, Масло топленое, Масло кукурузное.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в обжаренном кунжуте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/29/27/1892254_72939-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в обжаренном кунжуте" title="Рецепт: Куриное филе в обжаренном кунжуте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Основная мысль рецепта - быстро и вкусно. Куриное мясо обжаривается буквально по нескольку минут с каждой стороны. При таком способе приготовления очень уместно использовать заранее обжаренный кунжут. Такая мелочь сделает блюдо гораздо вкуснее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в обжаренном кунжуте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7498">Масло кукурузное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137193/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в обжаренном кунжуте

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в обжаренном кунжуте»:

Филе куриное Белок яичный Кунжут Сухари панировочные Соль Перец черный Масло топленое Масло кукурузное

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

336

Куриное филе в белковом кляре

74
336
2336

167

Курица "Дамские пальчики"

53
167
19699

Попробуйте приготовить вместе

1364

Торт-салат "Волшебство"

155
1364
133646

911

Горячий багет с курицей и сыром

53
911
13681

178

Вишневый рулет

96
178
16301

Фотографии «Куриное филе в обжаренном кунжуте» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 января 2017 года Бабушка Забота #

Какие обалденные кусочки!

30 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо, дорогая!

30 января 2017 года olga2121972 #

Вика, очень красиво и аппетитно!

30 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Оленька, спасибо, моя милая!

30 января 2017 года Т-пушка #

Прекрасный рецепт,Викуленька! Быстро,красиво и ,конечно,вкусно! Беру! Спасибо,дорогая!

30 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Виолеттушка, спасибо, моя хорошая!

Действительно, очень вкусно!

29 января 2017 года Ирушенька #

Викуля, очень аппетитные, румяные ломтики курочки! Красота!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо, моя милая!

29 января 2017 года Демурия #

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

29 января 2017 года masha vet #

Вика, великолепная курочка!

Очень вкусно!

Такие красивые и аппетитные фото!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Машенька, спасибо огромное!

Очень рада тебе!

29 января 2017 года masha vet #

Викуль, и я очень рада к тебе на вкусняшку забежать!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

30 января 2017 года masha vet #

29 января 2017 года рева-2016 #

Очень красиво и вкусно, и хочется скушать!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Верочка, спасибо, милая!

30 января 2017 года рева-2016 #

29 января 2017 года Rapsodiy #

Какие ломтики красивые! Обязательно буду пробовать, я тоже последнее время частенько стала пользоваться топлёным домашним маслом, оно придает дополнительный неповторимый вкус и аромат. Идея использования этого блюда в качестве холодной закуски меня тоже сразу же посетила

, будет и вкусно, и красиво

Спасибо !

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!

Я почти всё обжариваю на топлёном масле, действительно, вкусно, полезно и не хлопотно!

29 января 2017 года Dama-Lorik #

Замечательный рецепт!Быстро и вкусно!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Лариса, спасибо огромное!

29 января 2017 года Покусаева Ольга #

Очень аппетитно и красиво!

Викуля, замечательный рецепт!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо, солнышко!

29 января 2017 года Суслик Маринка #

Вкусно, быстро и очень аппетитно!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо, моя хорошая!

29 января 2017 года ved-marina #

Аппетитная курочка!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо огромное, дорогая!

29 января 2017 года Тенюшка #

забрала в кк . Однозначно попробую приготовить сегодня!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо!

Удачи Вам!

29 января 2017 года Три сестры #

Очень аппетитно! Прям кушать захотелось!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Норочка!

Мне очень приятно!

29 января 2017 года Юта-2015 #

Ах, какая курочка аппетитная, вкуснотища!!!+++!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Танюша, спасибо огромное!!!

Быстро, просто и вкусно!

29 января 2017 года Mary Stone #

Однозначно,мое.

Спасибо за рецепт,Викуля.

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Машенька, спасибо огромное!

Очень вкусно!

И как правильно Люда заметила, в холодном виде тоже прекрасно!

У меня Лёвушка так и кушает - с обеда до ужина...

29 января 2017 года Анастасия АГ #

Вкуснотища!!!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Настенька, спасибо, солнышко!

29 января 2017 года Kuss #

Шикарные хрустики! Очень вкусные и аппетитные!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо, моя дорогулечка!

29 января 2017 года chapushil #

Классически- вкусно. Отличный рецепт.

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Павел, совершенно согласна!

Классика, только одно небольшое дополнение - уже обжаренный кунжут!

29 января 2017 года lamer #

Очень вкусно!!!!

29 января 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Леночка, спасибо, моя хорошая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриное филе в обжаренном кунжуте

Ингредиенты для «Куриное филе в обжаренном кунжуте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное филе в обжаренном кунжуте»:

Другие варианты рецепта

Куриное филе в белковом кляре

Курица "Дамские пальчики"

Похожие рецепты

Куриные грудки с сырным соусом

Куриные окорока в собственном соку

Куриные рубленые котлеты "Гнезда"

Котлетки "Сюрприз"

Пряные куриные бедра

Курочка без масла"Грибной сюрприз"

Куриная грудка с соусом из ягод

Карри из курицы и ананаса

Палочки из куриного филе в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Торт-салат "Волшебство"

Горячий багет с курицей и сыром

Вишневый рулет

Фотографии «Куриное филе в обжаренном кунжуте» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!