• 19 февраля 2017, 2:25
  • 25047

Кофейно-медовые панкейки

Рецепт: Кофейно-медовые панкейки

Я безумно люблю печь панкейки. В прошлом году вся Масленица у меня прошла с панкейками, так как очень понравилось то, что их выпекают без масла. Перепробовала много разных вариантов и некоторыми хочу поделиться с вами. Одни из таких панкейков кофейно-медовые.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Кофейно-медовые панкейки»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1358.3 ккал
белки
30.4 г
жиры
39.2 г
углеводы
221.8 г
Порции
ккал
452.8 ккал
белки
10.1 г
жиры
13.1 г
углеводы
73.9 г
100 г блюда
ккал
238.3 ккал
белки
5.3 г
жиры
6.9 г
углеводы
38.9 г

Рецепт «Кофейно-медовые панкейки»:

  • В ковш налить молоко, добавить сливочное масло и нагреть, пока масло разойдётся.
    Затем добавить в горячую смесь кофе и сразу хорошо размешать.
    Далее остудить.

  • Разбить в миску яйца, добавить мёд и тщательно взбить.

  • Затем добавить туда кофейную смесь и ещё раз тщательно взбить.

  • Добавить соль и просеянную муку с разрыхлителем.
    Тесто размешать ложкой.

  • Вот такая консистенция теста получается: льющееся, как магазинная сметана.

  • Хорошо разогреть сковороду, ничем не смазывать!
    В центр наливать по 2 ст. ложки теста, размазывать не требуется, тесто растечётся само так, как нужно.
    Буквально на глазах на поверхности появятся дырочки.

  • Как только хорошо схватилось, переворачиваем и выпекаем с другой стороны.

  • Складываем панкейки горочкой на тарелку.

Эти панкейки очень вкусно подавать со сгущёнкой, но можете выбрать любой топпинг на свой вкус.



Вкусной вам Масленицы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофейно-медовые панкейки
Рецепт: Кофейно-медовые панкейки

Я безумно люблю печь панкейки. В прошлом году вся Масленица у меня прошла с панкейками, так как очень понравилось то, что их выпекают без масла. Перепробовала много разных вариантов и некоторыми хочу поделиться с вами. Одни из таких панкейков кофейно-медовые.

Ингредиенты для «Кофейно-медовые панкейки»:

Фотографии «Кофейно-медовые панкейки» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Анжелика, добрый день, я с отчетом. Испекла Ваши панкейки сегодня на завтрак - очень вкусно! Тоненькие, нежные, с выраженным кофейным вкусом. Нам очень понравилось! Большое спасибо, рецепт отличный!
Оленька, я так рада! Очень приятно что рецепт понравился и не заставил себя долго ждать! Аппетитная горочка!!! Большое спасибо за прекрасное фото!
прекрасный рецепт
Большое спасибо!
Очень интересный рецептик, спасибо, Анжелика!
Танюша, угощайся!
Хороший рецепт!!!!
Спасибо Павел!
Понравился рецептик!
Спасибо Светочка!
Какие классные! Забрала рецептик, попробую! Спасибо большое!
И мне очень понравились! Будем провожать масленицу - обязательно напеку! Спасибо за рецепт!
Леночка, буду очень рада!
Класс!!! Понравился рецептик! Анжелика, а я первая!
Спасибо Светочка! Я рада что ты первая! Угощайся!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки