Версия для печати
  • 27 апреля 2014, 15:02
  • 607941

Оладьи с яблоками

Рецепт: Оладьи с яблоками

Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Оладьи с яблоками»:

Наши нехитрые продукты!

Яйцо взбить с сахаром, можно перемешать просто вилкой.

К яичной массе добавить кефир, перемешать.

2 вкусных больших яблока почистить и натереть на крупной тёрке, вмешать в яично-кефирную смесь.
На фото у меня два яблока, но они средние, я терла два с половиной.

Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить, просеивая, к тесту. Перемешать.
Муки нужно полтора стакана. Стакан 250 мл. Но я ещё и взвесила эти полтора стакана муки - может кому так будет легче.

Оставить тесто в покое на 10 минут.
Тесто, как очень густая сметана.

Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой. Жарим на огне ниже среднего. У меня 9 делений на панели, я жарила на 5. Никакими крышками я не закрывала - одна сторона зарумянилась, переворачиваем на другую.

Ну, что могу сказать? Очень вкусно! Сколько я не жарила оладий - в сладком яблочном варианте - мои самые любимые!

Если остаются на следущий день - только подогреть в микроволновке и получаешь вновь то же самое удовольствие!

Угощайтесь, дорогие!
Можно с мёдом, со сметаной, а можно и просто так!

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи с яблоками
Описание: Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Замечательные оладьи,очень вкусные и ароматные,ели с удовольствием,спасибо за рецепт!
Наташенька!
Большое спасибо за красивое фото, за доверие, приятные слова! Готовьте с радостью! На здоровье!
Замечательные пышненькие оладушки!!! С прекрасным яблочным послевкусием. Всё прекрасное получилось и оладушки остались пышными после остывании. Лариса, огромное спасибо за рецепт, забираю с благодарностью!!!
Лилечка!
Как же приятно читать такой коммент! Такие красивые, пышные оладушки получились - прелесть! Спасибо и тебе за доверие, отчет, фото! На здоровье, дорогая!
Роскошные оладьи! Воздушные, в меру сладкие, яблоко чувствуется! У меня была антоновка и при натерании она сразу потемнела, поэтому не беленькие. Спасибо за рецепт!
Александра!
Спасибо большое за вкусный отчёт! Мне очень приятно, что рецепт порадовал! На здоровье!
Только что сделала) получилось очень вкусно) как бабушкины))) спасибо за рецепт)
И Вам спасибо за доверие, теплые слова! Готовьте на здоровье!
Только что сделала) получилось очень вкусно) как бабушкины))) спасибо за рецепт)
Оладушки получаюся замечательные,только я яблоки не тру,а режу мелкими кубиками.Очень рекомендую попробовать!
Оладушки получаюся замечательные,только я яблоки не тру,а режу мелкими кубиками.Очень рекомендую попробовать!
Оладушки получаюся замечательные,только я яблоки не тру,а режу мелкими кубиками.Очень рекомендую попробовать!
Спасибо большое! Обязательно попробую кубиками.
Вкуснейшие оладушки! Писала утверждающий комментарий, а получился вопросительный! Попробую ещё раз! Я, чуть, "переборщила", то ли, с яблоком, то ли с мукой. Получилось густовато. Добавила ещё одно яйцо.
Ларочка! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Ой, какие пышные, красивые оладушки, Наташенька! Я так рада, что ты приготовила их - такое нарядное и аппетитное фото! Спасибо, дорогая, за доверие, за отчет! На здоровье!
Лорик! И тебе спасибо, моя хорошая, за простой, доступный, замечательный рецепт!
Лариса! Очень аппетитные оладушки! Забрала, спасибо!
Спасибо огромное за рецепт вкусных оладьев!
Какая прелесть, Инночка! Аппетитнейшие оладушки получилось и очень красивое, вкусное фото! Спасибо тебе! На здоровье, дорогая!
Спасибо за рецепт Лариса!
Я, вообще-то,не большой любитель оладьев(я больше блинчики люблю ),но тут яблочный спас,ни пирога,ни штрудель не хочется(как ни странно),да ещё и в холодильнике завалялись домашний йогурт и топлёное молоко,которое прокисло
Честно признаюсь, зарегистрировалась на сайте,чтоб подсматривать рецепты у других.И не зря!Много чего уже готовила,и всё удачно.Но ЭТОТ рецепт просто изменил моё мнение об оладьях в корне!Пышные, сочные,не жирные и оооооочень вкусные!
Единственное,пришлось увеличить количество сахара и яиц заодно,т.к.яблоки оказались кисловаты.
Спасибо огромное за рецепт!
Ждём сметану....))))))
Большое спасибо Вам за такой теплый, душевный отчет! Оладушки у вас - сплошное загляденье! Готовьте с радостью! На здоровье!
Спасибо за рецепт!
Побаловала этими оладьями сегодня своих домашних!!! Съели всё!!!
На вкус получаются оригинальные
Очень рада, что оладушки понравились! На здоровье!
А вот этот рецепт надо бы сегодня попробовать. Правда, я никогда оладьи не разогреваю - наоборот, жду пока полностью остынут, но тут на вкус и цвет))
Спасибо большое! Готовьте с радостью!
Опробовано) Оладьи вышли вкусные. Правда, была добавлена корица, и сахара чуть больше, потому что яблоки у меня были очень уж кислые.
Я очень рада! На здоровье!
Замечательные оладушки!
Спасибо большое- очень приятно!
Спасибо за рецепт, оладьи получились очень вкусные
Аппетитные оладьи!
Ответ для tbelousova05
Ах, какие симпатичные оладушки! Умничка! Огромное спасибо за такой отчет! Готовьте с радостью! На здоровье!
Лариса, это совершенно обалденные оладьи! В этот раз на цельнозерновой муке, потому такие темные, а в тесте одно яблоко и одна груша. Делаю такие оладьи часто, они очень прочно прописались на нашем столе, очень вкусно с рабарбаром весной выходят и со сливой осенью. Огромное спасибо за рецепт!
Инга!
Как я рада! Отчет чудесен, как и , греющие, душу такие теплые и восторженные слова по поводу этого рецепта! Спасибо большое и тебе за доверие, за фото, за то, что рецепт постоянно радует! Взяла себе на заметку твои рекомендации по поводу ревеня и слив - обязательно попробую. А, кстати, как ревень, размягчается, не жесткий в оладьях? На здоровье, дорогая!
Как здорово, Лариса, что удалось Тебя порадовать! Рабарбар я тонко строгаю на терке Бёрнера, получается размером не больше четверти спички, а тесто послаще делаю - рабарбар чуть размягчается, но не в прах, поэтому хорошо угадывается. Но он не сырой.
Спасибо, ?нгуль! Скоро начнётся сезон ревеня, попробую и с ним. А также и с другими фруктами тоже! Хорошего вечера и отличной трудовой недели!
Тебе, моя хорошая, того же желаю . ? еще раз спасибо!
Ответ для Кир Рояль
Прекрасно!!!
Спасибо, рекомендую
Лариса, спасибо! Только что испекла, не ожидала такого результата, честно. Воздушные, нежирные, очень вкусные. А, если учесть, что у меня оладьи получаются через раз)), то это стопроцентное попадание. Вы молодец!!
Леночка!
Спасибо большое и Вам за доверие, добрые слова! Очень рада, что все получилось и понравилось! Готовьте с удовольствием! На здоровье!
Очень вкусные оладушки получились. Спасибо. Не знала куда реализовывать мешок яблок, что мне привезли добрые родственники, а тут Ваш рецепт.... Никогда бы не подумала, что яблоки можно жарить по принципу наших драников (ну, очень похоже).
Спасибо большое и Вам за чудесный отчет! Очень рада, что оладушки понравились! Готовьте с удовольствием! На здоровье!
Ответ для hannakam73
Хорошие оладьи!
Очень вкусные оладушки! Спасибо за рецепт!
Наташа, классные, вкусные оладушки испекла!
Ответ для fialkaXY
Наташенька!
Огромное спасибо за роскошный отчет! Очень рада, что оладушки понравились! На здоровье, дорогая!
Ответ для fialkaXY
Классные аккуратненькие такие!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook