Вариант приготовления малосольной рыбки. Очень вкусно!
elena_110Поваренок 5 уровня
- 3 ноября 2008, 18:47
- 12333
Медовая форель
Ингредиенты для «Медовая форель»:
- Рыба (форель свежая) — 500 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль (крупная) — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
477.1 ккал |
белки
87.8 г |
жиры
10 г |
углеводы
8.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.3 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Медовая форель»:
Форель помыть, обсушить, удалить кости.
Автор рецепта советует снять кожу, я, правда, не снимала.
Смешать лимонный сок, мёд и соль.
Натереть хорошенько этим маринадом рыбку со всех сторон.
Положить в ёмкость (сверху лучше положить тарелочку и придавить грузом).
Поставить в холодильник на два дня.
Приятного вам аппетита!
Автор рецепта советует снять кожу, я, правда, не снимала.
Смешать лимонный сок, мёд и соль.
Натереть хорошенько этим маринадом рыбку со всех сторон.
Положить в ёмкость (сверху лучше положить тарелочку и придавить грузом).
Поставить в холодильник на два дня.
Приятного вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2008 года Jaana131 #
4 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Jaana131 #
3 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года Jaana131 #
3 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года Jaana131 #
3 декабря 2008 года Jaana131 #
4 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Да,когда рыбка засаливается,лучше её несколько раз в день переворачивать.
4 декабря 2008 года Jaana131 #
4 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 ноября 2009 года Наталина5 #
1 декабря 2008 года Jaana131 #
Не умею я солить пробывала, неполучаеться
1 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Я обычно покупаю рыбу на 3 с лишним кг,всю солю,потом нарезаю порционно (тонкими полосочками),заворачиваю в фольгу и убираю в морозилку.Всё! Как только рыбка понадобится,достаю,кладу на ночь в холодильник и к утру она размораживается.
Вот и все проблемы.
1 декабря 2008 года Татуша #
1 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
5 ноября 2008 года Светлана07 #
5 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Во написала! Сама не пойму.....
6 ноября 2008 года Светлана07 #
Было у меня как-то, "раскисла" сёмга, а я всё думала, что я некачественную купила
6 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года Светлана07 #
4 ноября 2008 года Мэрри #
4 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
4 ноября 2008 года Лейла #
4 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года Чудненько #
4 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года tat70 #
3 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года витлена #
Спасибо! Умничка!!!
3 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года oliva7777 #
3 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года oliva7777 #
3 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года oliva7777 #
3 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года HELENA D #
3 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года FireFox #
3 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года FireFox #
3 ноября 2008 года IZUMRUD #
3 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года Pachita #
БЕРУ!!!
3 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года Pachita #
3 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года дося deleted #
3 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: