• 23 ноября 2017, 0:54
  • 22195

Овощной суп с кукурузой

Рецепт: Овощной суп с кукурузой

Легкий овощной супчик прекрасно подойдет для разгрузочного дня, поста и вегетарианского стола.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Овощной суп с кукурузой»:



Рецепт «Овощной суп с кукурузой»:

Овощи вымыть и очистить.

Картофель нарезать небольшими ломтиками, морковь кружочками или полукружочками, лук и капусту тонко нашинковать, перец нарезать полосками.

Воду или овощной бульон довести до кипения. Добавить картофель и морковь, снова довести до кипения, варить на маленьком огне 5 минут.

Всыпать капусту и болгарский перец, посолить по вкусу и варить на небольшом огне 5 минут.

Затем добавить кукурузу, лук-порей

И лаврушку и готовить суп до готовности.

Снять с огня, по желанию добавить измельченный чеснок, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.


Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной суп с кукурузой
Описание: Легкий овощной супчик прекрасно подойдет для разгрузочного дня, поста и вегетарианского стола.


Фотографии «Овощной суп с кукурузой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Сварила сегодня такой супчик,захотелось чего нибудь лёгенького и обязательно с капустой молоденькой.И вспомнила про ваш рецепт.М-м-м-м! Вкуснотень! Спасибо за чудесный супчик!
Очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое за отчет!
Супчик очень понравился! Такой и в то же время диетический вроде и,одновременно,сытный. Сын пришёл из института, я объявила: «Сегодня новый экспериментальный супец» Сначала сын с удивлением попробовал, потОм со смехом спросил название супа и пропел : «Мам,суп называется: я его сварииила из тогооо,что быыылооо!» Но суп очень понравился и муж тоже с удовольствием вечером его поел. В общем- рецепту в моей копилке супов быть!Спасибо большое!
Спасибо большое за чудесный, веселый комментарий, очень вы мне подняли настроение, мне сейчас это очень надо!
Нина, спасибо !!! Вкусно отобедали !!! Кукурузка придала оригинальности !!! Ели с "Хреновиной" ! Хороший рецепт - быстро и просто !!!
Очень нежный супчик,Наташенька! Вкусно!
Оля, спасибо за внимание!
Ответ для Natkati
Очень аппетитный и красочный супчик получился
быстренько так сварганила, Галин!!! И вкусненько!!! Спасибо за оценку!
Ответ для Natkati
Наташенька, отличный супчик! Яркий, безумно аппетитный!
спасибо за внимание, Линочка!
Ответ для Natkati
Ооочень Вкусный супчик, Наташенька!!!
спасибо, Танюш!
Ответ для Natkati
Как же нарядно и аппетитно у тебя получилось, Натулечка! Шикарный супец!
да, Людочка! Простой и вкусный!
Ответ для Natkati
Какой вкусный, аппетитный и солнечный супчик у тебя, Наташенька!
спасибо, Юленька!
Ответ для Natkati
Наташа, вкусный и сытный супчик!!!
спасибо, Жанночка!
Ответ для Natkati
Яркий и вкусный супец, Наташенька ! Вкусно !
спасибо, Ларочка, за внимание!
Ответ для Natkati
Прекрасный яркий супчик, Наташ!
спасибо, Мариша, за оценку!
Ответ для Natkati
Наташенька, очень аппетитный и вкусный супчик!
спасибо, Ларочка!!!
Ответ для Natkati
Спасибо, Наташенька! Я очень рада, что суп вам понравился!
Подскажите , пожалуйста, сколько минут суп держать на огне после добавления кукурузы?
Минут 5 достаточно. При слабом кипении.
за 15 минут в общей сложности картошка сварится?
Конечно, если она нарезана не крупно.
Отличный овощной супчик. Чутка переварила овощи, забыла снять с конфорки, а она электрическая и шпарила ещё некоторое время) Кукуруза прям хорошо зашла в этот рецепт. Автор - спасибо))
Благодарю вас за чудесный отчет Я очень рада, что суп вам понравился!
Ниночка, приготовила твой волшебный супчик. Первое, что приходит в голову - лёгкий, свежий, весенний. Зимой на ура шли супы-борщи, а сейчас овощной - самое то! Открытием для меня была кукуруза в супе , сама бы не догадалась, а ведь она придаёт супу особый оттенок. Спасибо за урок и щедрость! Однозначно в "Любимые рецепты".+++
Танечка, я очень рада, что тебе понравилось! Спасибо за чудесный отзыв!
Большое спасибо за рецепт, очень понравился суп! Делал немного иначе - не использовал капусту (не было), взял побольше картошки, морковь взял тертую замороженную. Бульон на индюшке. Получилось очень вкусно, особенно приятный привкус добавляет кукуруза. Буду периодически готовить, т.к. одни щи-борщи надоедают.
Спасибо большое за чудесный комментарий, я очень рада, что суп вам понравился!
Спасибо,Ниночка! По поводу диет поддерживаю полностью! Суп классный,Взяла в Кк.
Спасибо большое, Антонина! Я рада, что вам приглянулось!
Вместо картошки -фасоль, вот тогда точно будет разгрузочный! После затяжных праздников - самое оно, то что доктор (вернее диетолог) прописал.
Фасоль? Не уверена, что она менее калорийна, чем картофель
Ответ для zerro
Для сравнения: калорийность 100 г картофеля - 77 ккал, а 100 г фасоли - 333 ккал
После посещения диетолога и его рекомендации отказаться от картофеля на период снижения веса, заменив его в супах и гарнирах на фасоль, похудела за 3 месяца на 14кг. Фасоль - это белок, это растительный аналог мяса, а картофель это крахмал и углеводы, калории здесь ни при чем.
Никакие диетологи НИКОГДА не сидят ни на каких диетах. Они прекрасно знают, что все диеты - это чистой воды развод на деньги. Вы похудели на 14 кг за три месяца. Прекрасно! Сколько времени уже держите вес? И какие усилия для этого прилагаете?
К сожалению вынуждена была пойти из-за начавшихся проблем с тазобедренными суставами, а т.к. не хотела себя доводить до их смены хирургическим путем, вынуждена была прибегнуть к их услугам. Держу вес 2 года, конечно же с отменой многих вкусностей. Но на праздники могу себе позволять
Это хорошо. Часто у многих вес возвращается очень быстро, как только сходят с диеты. А как насчет кожи, не обвисла. Я четыре года назад похудела на 9 кг. На диете не сидела, просто начала ходить в дамский "Тонус-клуб" и стала пить побольше воды. После 19-ти часов я и раньше никогда не ела, даже в ночную смену. Так вот, знакомые при встрече ужасаться стали. Мне говорили буквально: "Стрекаловская, кончай худеть! Посмотри, на кого похожа стала!" И правда, кода обвисла на руках, на животе и, главное, на лице: щеки обвисли. Мне 59 лет было в тот момент. Я вот смотрю телевизор. В передаче "Жить здорово" рекламируют диету Малышевой. Показывают женщин, похудевших на 20-30-40 и больше кг. Стоят такие стройняшки, поясками перетянутые... А мне спросить хочется: "Кожу куда дели?" Кстати, врачи-эндокринологи утверждают, что резкое похудение однозначно для организма очень вредно.
Ответ для zerro
А вообще суп понравился, хочу приготовить, только пожалуй с мясом))
Ответ для zerro
Полностью с вами согласна. Сейчас тоже заменяю крахмал белками и некрахмалистыми овощами. Без проблем похудела, вес держится спокойно и голодная не хожу. Собираюсь так питаться теперь всю жизнь))
Скажите пожалуйста конкретно какими овощами питаетесь сейчас и какими белками заменяете крахмал.
Питаюсь сезонными овощами(капустой, морковкой, свеклой, луком, корневой сельдерей, тыква) и мороженными овощами из огромной морозилки))))), которые летом с огорода наморозила. Картошка очень редко и только в вареном виде. Насчет крахмала, просто на перекус например, ем не печеньки с конфетками как раньше, а орехи, кусок мяса, яйца. И пеку иногда выпечку, где вместо белой муки мука из орехов, семечек и отруби.
Спасибо за подробный ответ
Вспомнила тоже курсы в школе..Вкусный супчик!
Спасибо!
Врачами велено перейти на постные супы, поэтому собираю такие рецепты. Еще не варила такой, но по ингредиентам нравится, поэтому вопрос: а томат не нужен? Т.е. вкус без кислинки?
У этого супа да, без кислинки. Но, в принципе, томат не возбраняется. Или свежие помидоры. Экспериментируйте!
Читаешь такие рецепты и вспоминаешь уроки домоводства в седьмом классе. Такие вот простые незатейливые блюда учили готовить 13-летних девочек.
Ой, да, верно! Я до сих пор с благодарностью вспоминаю нашу учительницу домоводства - Нину Владимировну. Именно она научила меня готовить рассольник с почками. Всю жизнь по её рецепту готовлю. А ещё научила шить. Именно с ней я сшила ночнушку, платье и юбку. А еще она научила ремонтировать выключатели и розетки. Мне и муж не нужен.
Мне и муж не нужен.
Неожиданное завершение! Этому тоже учительница научила?
Имелось в виду, что муж не нужен, чтобы отремонтировать розетку или вилку. А вообще-то, муж нужен для многих дел.
Как говорила тетя Фира: "Запомни, Сарочка, шо я тебе скажу! Прибить полку можно и соседа попросить. А вот наорать, шо криво прибита, тут, таки, муж нужен!"
Забавно и приятно найти хороший анекдот в рецепте овощного супа!
Рада была развеселить вас!
Впервые интересно и весело было читать комменты к рецепту! Обычно уси-пуси до тошноты. И рецепт полезный. Спасибо!
Ниночка, очень вкусно
Спасибо большое!
Вот такие супчики я люблю и постоянно готовлю.Без зажарки! И периодически даже без картошки! Нет кукурузы - можно добавить зелёный горошек - замороженный или консервированный Или стручковую фасоль.Капусту добавляю всех видов, которая дома есть. Сплошная польза! Брокколи - минимальная калорийность Лук - порей - выводит соли мочевой кислоты.В такой супчик стараюсь по возможности добавить любую зеленушку - перед последним закипанием.
Ой, как же я люблю брокколи, в отличие от других. "Брокколи" - фууу... Нет, не "фууу", брокколи - это очень вкусно и невероятно полезно!
Ответ для Светуния КСА
Добрый вечер!А можно белокочанную капусту заменить другой?Мне нельзя белокочанную!
Конечно, например, цветной.
Отличный, не тяжелый суп! Полезно и вкусно!
Благодарю!
Ниночка, очень симпатичный, нежный суп!
Спасибо большое!
Ниночка! Яркий и полезный супчик!!!
Спасибо, Людочка! Главное, он очень легкий. На таком супе можно сделать разгрузочный день по Малышевой.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2063 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки