Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

ДемурияПоваренок 9 уровня

20 марта 2017, 9:55
2834

Хлеб "Постный" черемухово-солодовый

Вкусный, ароматный, совершенно потрясающий хлеб с черемуховой мукой и ржаным солодом. Хрустящая корочка, мякиш нежный, мягкий. Хлеб с едва уловимой тонкой ноткой миндаля, которая придает черемуховая мука. По консистенции хлеб похож на тостовый. Идеально подходит для первых и вторых блюд, но так же хорош и для бутербродов. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Постный" черемухово-солодовый»:

Соевый соус — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль (Без горки, под нож) — 1 ч. л.
Солод (Ржаной ферментированный) — 2 ст. л.
Мука черемуховая — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи (Сухие быстро растворимые) — 6 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 350 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2341.4 ккал	белки 56.5 г	жиры 37.2 г	углеводы 446.3 г
100 г блюда
ккал 227.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 3.6 г	углеводы 43.3 г

Рецепт «Хлеб "Постный" черемухово-солодовый»:

В 150 мл кипятка заварить черемуховую муку и солод. Дать полностью остыть. Затем влить соевый соус и остальную теплую воду (200 мл ).
Добавить соль, сахар, дрожжи. Перемешать. Всыпать муку пшеничную и вымесить тесто.
Добавить масло и продолжать вымешивать тесто пока оно полностью не впитает в себя масло. Тесто к рукам не липнет. Оставить тесто в теплом месте на час до увеличения в объеме. Затем тесто обмять и выложить в форму предварительно смазанную растительным маслом. Дать подняться хлебу в форме ( минут 20), и отправить в духовку при 190 гр до готовности. Проверить сухой деревянной шпажкой. Готовый хлеб вытащить из формы, и полностью остудить.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка полдник обед ужин

Вкусы: миндальный хлебный богатый оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139261/]Хлеб "Постный" черемухово-солодовый[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139261/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/20/56/1955777_99031-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Вкусный, ароматный, совершенно потрясающий хлеб с черемуховой мукой и ржаным солодом. Хрустящая корочка, мякиш нежный, мягкий. Хлеб с едва уловимой тонкой ноткой миндаля, которая придает черемуховая мука. По консистенции хлеб похож на тостовый. Идеально подходит для первых и вторых блюд, но так же хорош и для бутербродов. Угощайтесь!

Ингредиенты: Соевый соус, Сахар, Соль, Солод, Мука черемуховая, Мука пшеничная, Дрожжи, Масло растительное, Вода.
Тэги: выпечка, полдник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб "Постный" черемухово-солодовый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/20/56/1955777_99031-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб Постный черемухово-солодовый" title="Рецепт: Хлеб Постный черемухово-солодовый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, ароматный, совершенно потрясающий хлеб с черемуховой мукой и ржаным солодом. Хрустящая корочка, мякиш нежный, мягкий. Хлеб с едва уловимой тонкой ноткой миндаля, которая придает черемуховая мука. По консистенции хлеб похож на тостовый. Идеально подходит для первых и вторых блюд, но так же хорош и для бутербродов. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб "Постный" черемухово-солодовый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1676">Солод</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/19098">Мука черемуховая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139261/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб "Постный" черемухово-солодовый

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Постный" черемухово-солодовый»:

Соевый соус Сахар Соль Солод Мука черемуховая Мука пшеничная Дрожжи Масло растительное Вода

Тэги: выпечка, полдник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб "Постный" черемухово-солодовый» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

30 апреля 2020 года Татьяна Хрусталёва #

+16

[+5]

Хлеб просто замечательный.

Большое спасибо за прекрасный рецепт хлеба.

2 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за столь теплые слова , и доверие к рецепту

невероятно приятно, что блюдо пришлось по душе и ты воплотила его в жизнь

очень аппетитно получилось

готовь с удовольствием

15 июля 2018 года taianika #

Еще бы найти черемуховую муку.....

16 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

В интернете можно заказать

12 июня 2017 года Ольга6119 #

+20

[+5]

Оленька,вкусный хлебушек получается.Аромат бесподобный,я никогда не пекла из черемуховой муки,вот мой дебют ,буду еще печь.Спасибо ,дорогая,что поделилась и открыла для меня эту муку.

12 июня 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за столь теплые слова и доверие к рецепту

. Безумно приятно что ты обратила внимание на рецепт и воспользовалась им.

Готовь с удовольствием

2 мая 2017 года Покусаева Ольга #

+23

[+5]

Милая Оленька, несу тебе еще теплый , пахучий, бесподобный хлебушек! Тесто так поднялось, что с одной стороны у хлебушка снесло крышу. Но это все мелочи, так как в целом он великолепен! Научила ты меня ,Оленька, применять черемуховую муку и полюбить с ней выпечку! Аромат миндально-шоколадный, который придала черемуха сводил с ума на протяжении всего процесса выпекания, а потом манил , соблазнял , окутывал хлебным духом уже готового изделия, что я не удержалась и разрезала его еще теплым! Прелесть с тонкой хрустящей корочкой и красивым цветом перед тобой на фото! Спасибо большущее за рецепт!

2 мая 2017 года cook_with_smile #

Оля, очень аппетитный хлебушек!!!

2 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Юлечка, благодарю тебя, милая!

2 мая 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, хлебушек изумительный! Какой красавец! А как вкусно ты о нём рассказала, ммм.....

2 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Светочка, хлебушек бесподобен!

Спасибо огромное тебе за внимание и постоянную поддержку!

2 мая 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, замечательный хлебушек!

Очень аппетитно смотрится!

2 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Леночка, спасибо большое

! Хлебушек отменный!

2 мая 2017 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька роскошный хлебушек,конечно же вкусный

2 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Танечка, спасибо за похвалу и поддержку!

Твоя оценка для меня очень важна!

2 мая 2017 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, как все вкусно расписала

, остается только стянуть горбушечку и попробовать

, ... вкусно

!!!

2 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Галочка, тащи быстрее.

Горбушки имеют такое правило,как быстро кончаться.

2 мая 2017 года felix032 #

Уххх, успела

, очень вкусно

!!!

2 мая 2017 года Покусаева Ольга #

2 мая 2017 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Вот это да!!! Замечательный хлебушек! Очень аппетитный ра

зрез!!! Оленька, отличное исполнение рецепта!

2 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Олечка, спасибо большое за хвалебные слова и высокую оценку!

Я очень довольна хлебушек!

2 мая 2017 года Сурик #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка! Шикарный хлебушек!!! Очень и очень аппетитный!!!

3 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Людочка, спасибо большое за внимание и похвалу!

Хлебушек бесподобный!

2 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Спасибо солнышко за столь теплые слова и доверие к рецепту

. Безумно приятно что ты обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Готовь с удовольствием

3 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Оленька, за одобрение и чудесный рецепт!

Непременно буду готовить и в дальнейшем!

2 мая 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, хлебушек прекрасный

Чудесный мякиш

3 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Олюшка, спасибо большое, моя хорошая!

3 мая 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, шикарный хлебушек! Красота!

4 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Ирочка, я так рада, что мой хлебушек тебе понравился!

Спасибо тебе огромное!

Мне очень-очень приятно!

28 марта 2017 года Mary Stone #

+31

[+5]

Ну и хлеб!!! Душистый,пышный,с нежнейшим воздушным мякишем и тоненькой хрустящей корочкой. А какой высокий получился,чуть из формы не выпрыгнул! Очень и очень вкусный. К такому хлебу и не надо ничего. Ели его просто так,с овощами. Спасибо большое за рецепт,Олечка.

28 марта 2017 года ved-marina #

Машуль, потрясающий хлебушек!

28 марта 2017 года Mary Stone #

Спасибо,Мариша.

Рекомендую! В твоей новой ХП отлично получится.

28 марта 2017 года ved-marina #

Поглядываю на него!

Компонентов не хватает!

28 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

Спасибо моя дорогулечка за теплые слова, доверие и такое прекрасное фото

. Не скрою, приятно что хлеб понравился. На здоровье мои хорошие

28 марта 2017 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для Mary Stone

Маша, отличное исполнение ! Умница!

28 марта 2017 года Mary Stone #

Огромное спасибо за оценку,Люда. Приятно очень.

28 марта 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, шикарный хлебушек

28 марта 2017 года Mary Stone #

Благодарю,Олик.

2 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, шикарный красавчик у тебя получился!

2 мая 2017 года Mary Stone #

Спасибо большое за внимание,Олюшка.

22 марта 2017 года VeVeTa Tuk #

Что-то совершенно необыкновенное!

22 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

22 марта 2017 года lelikloves #

Оленька, чудесный хлебушек

22 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 марта 2017 года Анастасия АГ #

Потрясающий хлебушек, Олечка!!

22 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 марта 2017 года Violl #

Ух ты

какой богатырский хлебушек

21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 марта 2017 года Wera13 #

21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 марта 2017 года дуэт #

Очень красивый, аппетитный хлебушек!

21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 марта 2017 года Ирушенька #

Оленька, красивая какая буханка! Очень ароматный хлебушек!

21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

20 марта 2017 года Vicentina #

Оля, очень привлекательный кирпичик!

21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

20 марта 2017 года laka-2014 #

Хорош хлеб!

21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

20 марта 2017 года victoria ms #

Олечка, очень необычный хлебушек!

21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

20 марта 2017 года Denilena #

+20

[+5]

Олюшка, а я с отчетом! Чудесный хлебушек, просто изумительный! Поднимался, правда, у меня подольше, но зато такой красивый мякиш вышел! А какой ароматный! В общем, я очень довольна, обязательно буду печь. Спасибо, дорогая!!!

20 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за оперативность, доверие и столь высокую оценку

. Готовь с удовольствием

20 марта 2017 года mariana82 #

Чудесный хлеб

20 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

20 марта 2017 года Yulya-zefirka #

Аппетитный хлебушек

20 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

20 марта 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

20 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

20 марта 2017 года jannasimf #

Красивый хлебушек, высокий такой.

Жаль, что нет у нас такой муки.

20 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Через интернет заказать можно, так и дешевле

20 марта 2017 года jannasimf #

Спасибо, даже не подумала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб "Постный" черемухово-солодовый

Ингредиенты для «Хлеб "Постный" черемухово-солодовый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб "Постный" черемухово-солодовый»:

Похожие рецепты

Молочный хлеб

Морковно-кукурузный хлеб

Пирог из булочек с начинками

Хлеб "2 в 1"

Хлеб пшеничный с кабачком

Сладкий хлеб "Кофе с молоком"

Сладкий банановый тостовый хлеб

Багеты из ночного теста "Хвост дракона"

Пшеничный хлеб с орехами и изюмом

Фотографии «Хлеб "Постный" черемухово-солодовый» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!