• 20 марта 2017, 9:55
  • 1477

Хлеб "Постный" черемухово-солодовый

Рецепт: Хлеб Постный черемухово-солодовый

Вкусный, ароматный, совершенно потрясающий хлеб с черемуховой мукой и ржаным солодом. Хрустящая корочка, мякиш нежный, мягкий. Хлеб с едва уловимой тонкой ноткой миндаля, которая придает черемуховая мука. По консистенции хлеб похож на тостовый. Идеально подходит для первых и вторых блюд, но так же хорош и для бутербродов. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Постный" черемухово-солодовый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2341.4 ккал
белки
56.5 г
жиры
37.2 г
углеводы
446.3 г
100 г блюда
ккал
227.3 ккал
белки
5.5 г
жиры
3.6 г
углеводы
43.3 г


Рецепт «Хлеб "Постный" черемухово-солодовый»:

В 150 мл кипятка заварить черемуховую муку и солод. Дать полностью остыть. Затем влить соевый соус и остальную теплую воду (200 мл ).

Добавить соль, сахар, дрожжи. Перемешать. Всыпать муку пшеничную и вымесить тесто.

Добавить масло и продолжать вымешивать тесто пока оно полностью не впитает в себя масло. Тесто к рукам не липнет. Оставить тесто в теплом месте на час до увеличения в объеме. Затем тесто обмять и выложить в форму предварительно смазанную растительным маслом. Дать подняться хлебу в форме ( минут 20), и отправить в духовку при 190 гр до готовности. Проверить сухой деревянной шпажкой. Готовый хлеб вытащить из формы, и полностью остудить.

Приятного аппетита!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб Постный черемухово-солодовый
Описание: Вкусный, ароматный, совершенно потрясающий хлеб с черемуховой мукой и ржаным солодом. Хрустящая корочка, мякиш нежный, мягкий. Хлеб с едва уловимой тонкой ноткой миндаля, которая придает черемуховая мука. По консистенции хлеб похож на тостовый. Идеально подходит для первых и вторых блюд, но так же хорош и для бутербродов. Угощайтесь!


Фотографии «Хлеб "Постный" черемухово-солодовый» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Еще бы найти черемуховую муку.....
В интернете можно заказать
Оленька,вкусный хлебушек получается.Аромат бесподобный,я никогда не пекла из черемуховой муки,вот мой дебют ,буду еще печь.Спасибо ,дорогая,что поделилась и открыла для меня эту муку.
Спасибо солнышко за столь теплые слова и доверие к рецепту . Безумно приятно что ты обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Готовь с удовольствием
Милая Оленька, несу тебе еще теплый , пахучий, бесподобный хлебушек! Тесто так поднялось, что с одной стороны у хлебушка снесло крышу. Но это все мелочи, так как в целом он великолепен! Научила ты меня ,Оленька, применять черемуховую муку и полюбить с ней выпечку! Аромат миндально-шоколадный, который придала черемуха сводил с ума на протяжении всего процесса выпекания, а потом манил , соблазнял , окутывал хлебным духом уже готового изделия, что я не удержалась и разрезала его еще теплым! Прелесть с тонкой хрустящей корочкой и красивым цветом перед тобой на фото! Спасибо большущее за рецепт!
Оля, очень аппетитный хлебушек!!!
Юлечка, благодарю тебя, милая!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, хлебушек изумительный! Какой красавец! А как вкусно ты о нём рассказала, ммм.....
Светочка, хлебушек бесподобен! Спасибо огромное тебе за внимание и постоянную поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательный хлебушек! Очень аппетитно смотрится!
Леночка, спасибо большое ! Хлебушек отменный!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька роскошный хлебушек,конечно же вкусный
Танечка, спасибо за похвалу и поддержку! Твоя оценка для меня очень важна!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, как все вкусно расписала , остается только стянуть горбушечку и попробовать , ... вкусно !!!
Галочка, тащи быстрее. Горбушки имеют такое правило,как быстро кончаться.
Уххх, успела , очень вкусно !!!
Ответ для Покусаева Ольга
Вот это да!!! Замечательный хлебушек! Очень аппетитный ра зрез!!! Оленька, отличное исполнение рецепта!
Олечка, спасибо большое за хвалебные слова и высокую оценку! Я очень довольна хлебушек!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Шикарный хлебушек!!! Очень и очень аппетитный!!!
Людочка, спасибо большое за внимание и похвалу! Хлебушек бесподобный!
Ответ для Покусаева Ольга
Спасибо солнышко за столь теплые слова и доверие к рецепту . Безумно приятно что ты обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Готовь с удовольствием
Спасибо,Оленька, за одобрение и чудесный рецепт! Непременно буду готовить и в дальнейшем!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, хлебушек прекрасный Чудесный мякиш
Олюшка, спасибо большое, моя хорошая!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарный хлебушек! Красота!
Ирочка, я так рада, что мой хлебушек тебе понравился! Спасибо тебе огромное! Мне очень-очень приятно!
Ну и хлеб!!! Душистый,пышный,с нежнейшим воздушным мякишем и тоненькой хрустящей корочкой. А какой высокий получился,чуть из формы не выпрыгнул! Очень и очень вкусный. К такому хлебу и не надо ничего. Ели его просто так,с овощами. Спасибо большое за рецепт,Олечка.
Машуль, потрясающий хлебушек!
Спасибо,Мариша. Рекомендую! В твоей новой ХП отлично получится.
Поглядываю на него! Компонентов не хватает!
Ответ для Mary Stone
Спасибо моя дорогулечка за теплые слова, доверие и такое прекрасное фото . Не скрою, приятно что хлеб понравился. На здоровье мои хорошие
Ответ для Mary Stone
Маша, отличное исполнение ! Умница!
Огромное спасибо за оценку,Люда. Приятно очень.
Ответ для Mary Stone
Машенька, шикарный хлебушек
Благодарю,Олик.
Ответ для Mary Stone
Машенька, шикарный красавчик у тебя получился!
Спасибо большое за внимание,Олюшка.
Что-то совершенно необыкновенное!
Благодарю
Оленька, чудесный хлебушек
Спасибо
Потрясающий хлебушек, Олечка!!
Спасибо
Ух ты какой богатырский хлебушек
Спасибо
Спасибо
Очень красивый, аппетитный хлебушек!
Спасибо
Оленька, красивая какая буханка! Очень ароматный хлебушек!
Спасибо
Оля, очень привлекательный кирпичик!
Спасибо
Хорош хлеб!
Благодарю
Олечка, очень необычный хлебушек!
Спасибо
Олюшка, а я с отчетом! Чудесный хлебушек, просто изумительный! Поднимался, правда, у меня подольше, но зато такой красивый мякиш вышел! А какой ароматный! В общем, я очень довольна, обязательно буду печь. Спасибо, дорогая!!!
Спасибо моя хорошая за оперативность, доверие и столь высокую оценку . Готовь с удовольствием
Чудесный хлеб
Спасибо
Аппетитный хлебушек
Спасибо
Прекрасный рецепт
Спасибо
Красивый хлебушек, высокий такой. Жаль, что нет у нас такой муки.
Через интернет заказать можно, так и дешевле
Спасибо, даже не подумала
Чудесный хлебушек - красота
Благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4057 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки