Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ксения40Поваренок 5 уровня

24 мая 2017, 14:34
28913

Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью

Сытный рисовый супчик с куриной печенью, который готовится практически за считанные минуты, - будет отличным ужином или обедом в дачную пору, когда каждая минутка на счету, да и сил на готовку почти нет). А у нас в сельской местности огороды не маленькие, - все нужно успеть, - и посадить, и полить, и прополоть, а еще работа и так далее)). И в этот момент очень выручают такие быстрые и незатейливые, но от этого не менее вкусные и сытные рецепты.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью»:

Бульон (мясной/овощной, можно просто воду) — 2 л
Печень куриная — 100 г
Рис (от Мистраль) — 1 пакет.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло сливочное — 10 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Картофель (средних) — 2 шт
Соль — по вкусу
Специи (любые по вашему вкусу (у меня перец черный молотый и сушеный базилик)) — по вкусу
Зелень (для подачи) — по вкусу
Сметана (для подачи) — по вкусу
Лист лавровый — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4166.6 ккал	белки 251.5 г	жиры 95.4 г	углеводы 574.1 г
Порции
ккал 833.3 ккал	белки 50.3 г	жиры 19.1 г	углеводы 114.8 г
100 г блюда
ккал 119.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 2.7 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью»:

Поставим в кастрюльке воду для риса, - в этом супе я использовала рис "Кубань" от Мистраль
Параллельно поставим на плиту кастрюлю для супа с готовым бульоном или просто с водой ( я часто готовлю бульон заранее, затем использую для приготовления различных супов).
Лук шинкуем как вам привычнее, морковь соломкой, можно на терке.
В сотейнике разогреваем сливочное и растительное масло, слегка обжарим наши овощи
Картошку чистим и режем кубиком или брусочками
Ровно через 5 минут вода закипела, опустим рис, варим его минут 15.
Параллельно в закипевший бульон опустим картофель.
К овощам добавим печень и потушим все вместе минуты 3
Печень должна просто схватиться со всех сторон
Добавляем нашу зажарку с печенью в бульон с картошкой
Прошли 15 минут, рис сварился, он почти готов, что нам и нужно.
сольем воду с кастрюли и подвесим пакетик с рисом, чтобы стекла лишняя жидкость и он слегка остыл.
Вскрываем пакет и аккуратно добавляем рис в наш суп, в это время солим и добавляем специи, пару лавровых листиков.
Томим суп на среднем огне минут 5, выключаем, добавляем зелень по вкусу и желанию и даем постоять еще 5 минут.
А теперь нарежем домашний ржаной хлебушек, нальем суп в тарелки или чашки, приправим сметаной и зеленью, и зовем на ужин домочадцев, - в моем случаем муж и я))
Приятного аппетита и Удачного вам дачного сезона!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "уДачная пора" На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед ужин

Вкусы: рисовый печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141387/]Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141387/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/24/29/2024072_49324-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Сытный рисовый супчик с куриной печенью, который готовится практически за считанные минуты, - будет отличным ужином или обедом в дачную пору, когда каждая минутка на счету, да и сил на готовку почти нет).
А у нас в сельской местности огороды не маленькие, - все нужно успеть, - и посадить, и полить, и прополоть, а еще работа и так далее)).
И в этот момент очень выручают такие быстрые и незатейливые, но от этого не менее вкусные и сытные рецепты.

Ингредиенты: Бульон, Печень куриная, Рис, Лук репчатый, Морковь, Масло сливочное, Масло растительное, Картофель, Соль, Специи, Зелень, Сметана, Лист лавровый.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/24/29/2024072_49324-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовый суп Быстрый с куриной печенью" title="Рецепт: Рисовый суп Быстрый с куриной печенью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный рисовый супчик с куриной печенью, который готовится практически за считанные минуты, - будет отличным ужином или обедом в дачную пору, когда каждая минутка на счету, да и сил на готовку почти нет).
А у нас в сельской местности огороды не маленькие, - все нужно успеть, - и посадить, и полить, и прополоть, а еще работа и так далее)).
И в этот момент очень выручают такие быстрые и незатейливые, но от этого не менее вкусные и сытные рецепты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141387/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью»:

Бульон Печень куриная Рис Лук репчатый Морковь Масло сливочное Масло растительное Картофель Соль Специи Зелень Сметана Лист лавровый

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

315

Драники с беконом и зеленью

31
315
50195

358

Салат "Обыкновенное чудо"

140
358
45377

915

Хорватский рыбный паштет

111
915
21327

Фотографии «Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 мая 2017 года Ирина-омичка #

Спасибо, за такой интересный и быстрый рецепт! Очень вкусно и прекрасно разнообразит дачное меню. Дети были в восторге.

29 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

Рада, что супчик оценили дети!

Мои хоть уже и взрослые давно, но хорошо помнится, КАК не легко их было накормить

28 мая 2017 года enem #

очень красиво.....очень!

29 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)

Спасибо!

28 мая 2017 года Марина Indus #

Мой муж очень любит супчик с потрошками, так что и этот рецепт нам пригодится, СПАСИБО!

29 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

Надеюсь, рецепт вас не разочарует!

27 мая 2017 года Ljudok4 #

+18

[+5]

Спасибо, Оксана, за рецепт.Супчик очень вкусный.Буду готовить его всегда.👍👍👍💐🌼🌼🌼

29 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)

Людмила!!! Как же я рада, что Вы выбрали мой супчик и что он Вас не разочаровал!!!

Я тут со своими посадками, такую красоту сразу и не увидела!

Такой прекраснейший фото-отчет будет украшать мой рецепт!

Спасибо Вам огромное за доверие!

29 мая 2017 года Ljudok4 #

29 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)

27 мая 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

29 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

26 мая 2017 года Ljudok4 #

Спасибо за рецепт.Обязательно сделаю.

Уж очень захотелось такого супчика.

29 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)

На здоровье!