Прочитала когда то интересный совет, так и родился этот рецепт. Люблю я лук который запекался с шашлыком, а его обычно бывает мало. Всех любителей шашлычного лука приглашаю.
ляличПоваренок 7 уровня
- 8 июня 2017, 19:44
- 29810
Луковый шашлык
Ингредиенты для «Луковый шашлык»:
- Лук репчатый (средние) — 5 шт
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец белый — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
487.5 ккал |
белки
8.3 г |
жиры
30.2 г |
углеводы
49.8 г |
| Порции | |||
| ккал 162.5 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 16.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Луковый шашлык»:
-
Берем любой репчатый лук, в этот раз у меня красный. Чистим и разрезаем на 4 части вдоль. Смешиваем соевый соус "Kikkoman", масло, лимонный сок и белый перец. Можно конечно использовать и черный, но тогда лук получится в крапинку. Поливаем лук, перемешиваем и даем постоять 15 мин.
-
Нанизываем на шампур так, что лук как бы стоит, близко друг к другу.
-
Запекаем на не жарких углях примерно 10 мин. переворачивая постоянно. Как только увидите, что лук начал раскрываться, проливаем его (сняв с мангала ) оставшимся соусом, чтобы он попал во внутрь.
-
Доводим до готовности, еще 5-10 мин. и желаемой зажарености.
НУ ЛЮБЛЮ Я ЧЕРНУЮ КОРОЧКУ. Подавать сразу как самостоятельное блюдо или дополнение к шашлыку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2017 года Ксения026 #
9 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Лепачка #
9 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2017 года y ludmila #
Вкуснятина!
8 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2017 года korolina #
8 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2017 года para_gn0m0v #
8 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Robert1 #
8 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Robert1 #
9 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2017 года красавица киса #
8 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2017 года JeSeKi # (модератор)
8 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2017 года JeSeKi # (модератор)
8 июня 2017 года IrikF #
8 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2017 года qwerrty121 #
8 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2017 года qwerrty121 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: