Удивительно, но факт: дети обычно готовы съесть что угодно, если это приготовлено на шпажках. Варьируйте сочетание мяса и овощей, и вам не придется жаловаться на то, что ребенок плохо ест.
- 23 октября 2017, 14:18
- 9723
Люля-кебаб из курицы с цветной капустой
Ингредиенты для «Люля-кебаб из курицы с цветной капустой»:
Кебабы
- Масло сливочное (Экомилк «Сливочное» жирностью 82,5%) — 50 г
- Филе куриное — 450 г
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пюре
- Капуста цветная — 400 г
- Картофель — 6 шт
- Сливки — 1/2 стак.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2598.9 ккал |
белки
146.5 г |
жиры
134.5 г |
углеводы
198.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Люля-кебаб из курицы с цветной капустой»:
-
Продукты
-
Подготовьте продукты для кебабов: очистите и измельчите в блендере лук и сладкий перец (не слишком мелко), нарежьте куриное филе и тоже положите в блендер, добавьте сливочное масло, сыр, соль, перец и превратите все продукты в однородный фарш. Вымесите его и слегка отбейте, уберите в холодильник. Деревянные шпажки положите в воду.
-
Мокрыми руками сделайте из фарша маленькие продолговатые котлетки - кебабы — и наденьте их на шпажки. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
-
Цветную капусту разберите на соцветия, нарежьте кусочками. Очистите картофель и сварите его в подсоленном кипятке. За 7 минут до окончания варки добавьте цветную капусту. Затем откиньте капусту и картофель на дуршлаг.
-
Растолките овощи в пюре, влейте сливки, посолите, перемешайте.
-
Подавайте кебабы с пюре и салатом из свежих овощей.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2018 года sassstrelkov #
3 декабря 2017 года РичОль #
3 декабря 2017 года lozhkina lenochka76 #
вопрос по рецепту3 декабря 2017 года antonina gil53 #
2 декабря 2017 года inna_2107 #
1 декабря 2017 года elena grankovska #
1 декабря 2017 года Murena777 #
[+5]Огромное спасибо вам за такой замечательный рецепт 🌼🌼🌼🌼
1 декабря 2017 года gorelgena #
29 ноября 2017 года svetik5552 #
[+5]29 ноября 2017 года Feya60 #
29 ноября 2017 года Бабич67 #
29 ноября 2017 года lioliy1967 #
24 октября 2017 года Wera13 #
23 октября 2017 года ayukhanovi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: