Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.
bestПоваренок 5 уровня
- 19 ноября 2008, 20:41
- 1729745
Свинина по-барски
Ингредиенты для «Свинина по-барски»:
- Мясо (свинина, можно куриную грудку) — 500 г
- Огурец соленый — 1 шт
- Орехи грецкие (измельченные ядра) — 2 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез (можно на половину со сметаной) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1609 ккал |
белки
10 г |
жиры
52.7 г |
углеводы
24 г |
| Порции | |||
| ккал 402.3 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Свинина по-барски»:
-
Мясо порезать порционными кусками.
Отбить молотком, посолить, поперчить.
Обжарить с двух сторон до полу готовности. -
Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи.
Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса. -
Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2015 года lowawa #
От отзывов в шоке,мне Вас жаль.Вы не ели нежного и сочного мяса!
5 апреля 2015 года taniy550712 #
1 апреля 2015 года efimovain #
29 марта 2015 года Ангелина Утлякова #
25 марта 2015 года Юлья777 #
23 марта 2015 года Vasilisa Mudraya #
15 февраля 2015 года poletaewwa #
13 февраля 2015 года calgonchik #
6 февраля 2015 года nkatarina #
13 января 2015 года Senya_Sanna #
10 января 2015 года yozhen-ka #
10 января 2015 года poletaewwa #
5 января 2015 года ludmilka_sama #
21 декабря 2014 года rylovinfo #
3 декабря 2014 года Анжела1910 #
2 декабря 2014 года ирина кузьмичева #
27 ноября 2014 года veronika1910 #
2 ноября 2014 года felix032 #
2 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
3 ноября 2014 года ирина таджибова #
25 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
26 декабря 2018 года felix032 #
24 октября 2014 года Marinaby #
21 октября 2014 года Квакушечка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: