• 22 ноября 2008, 17:37
  • 14939

Картофельные хрустики с овощами и сыром

Рецепт: Картофельные хрустики с овощами и сыром

Хрустящая подушечка из картофеля, тушеные овощи и сверху тертый сыр. И все это запечено в духовочке, гости и домашние равнодушными не останутся!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Картофельные хрустики с овощами и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1231.3 ккал
белки
60.2 г
жиры
25.1 г
углеводы
340.5 г
Порции
ккал
246.3 ккал
белки
12 г
жиры
5 г
углеводы
68.1 г
100 г блюда
ккал
86.7 ккал
белки
4.2 г
жиры
1.8 г
углеводы
24 г

Рецепт «Картофельные хрустики с овощами и сыром»:

  • Почистить и нарезать кубиком лук.

  • Нарезать кубиком баклажан и перец сладкий.

  • Помидор ошпарить кипятком и снять с него кожицу, тоже нарезать.

  • На растительном масле обжарить баклажан, лук, перец сладкий. Затем добавить помидор и дать потушиться. Посолить, поперчить. Снять с огня и добавить чеснок.

  • Картофель почистить и натереть на средней терке. Добавить яйцо, специи, муку.

  • Натереть сыр на мелкой терке.

  • Обжарить из картофельной массы на растительном масле небольшие шайбочки, до золотистой корочки. Затем выложить на салфетку, чтоб излишки жира удалить.

  • На шайбочки выложить тушеные овощи и тертый сыр. Поставить в нагретую духовку 220 градусов на минут 10.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные хрустики с овощами и сыром
Рецепт: Картофельные хрустики с овощами и сыром

Хрустящая подушечка из картофеля, тушеные овощи и сверху тертый сыр. И все это запечено в духовочке, гости и домашние равнодушными не останутся!

Ингредиенты для «Картофельные хрустики с овощами и сыром»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красивая подача!!
Спасибо!!!
Отличное блюдо!!!! Оригинальное! Я забрала!Вам, Natali2607, ++++++++!!!
Спасибочки большущие!!!
Хорошее блюдо!
Спасибо!
Ну и вкуснятина!!!
Спасибочки Вам большое!!!
Аппетитно!++++++
Большое спасибо!!!
Как вкуснооооооо! Надо срочно пробовать
Спасибо!
Мне понравилось! Попробую сделать
Попробуйте, надеюсь рецепт в реале понравится!
Здорово
Спасибки!!!
вкусненько+++
Спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 542 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки