На сайте очень много вкусных и замечательных рыбных котлет! Хочу предложить и свой вариант, которым пользуюсь уже более 10 лет! Я очень люблю эти котлеты! Мне будет очень приятно, если они ещё кому-то понравятся! Заходите!
ирпенчанкаПоваренок 7 уровня
- 22 апреля 2018, 14:10
- 35151
Рыбные котлеты "Мои любимые"
Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Мои любимые"»:
- Сало (свежее) — 100 г
- Рыба (с/м; чистый вес; у меня был минтай; очень вкусно с сайдой!) — 800 г
- Сыр твердый — 100 г
- Лук репчатый (~ 400 г) — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка (неполный; ~ 100 г) — 1 стак.
- Яйцо куриное (сырые; 2-3 шт, в зависимости от величины) — 3 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2544.2 ккал |
белки
199.8 г |
жиры
143.9 г |
углеводы
122.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.3 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Рыбные котлеты "Мои любимые"»:
-
Тушки рыбки (можете взять филе) хорошо вымыть.
-
Убрать плавники, плёночку и хребет.
-
Рыбу, лук и сало перекрутить на мясорубке.
-
Добавить тёртый сыр и сухари.
-
Затем яйца и майонез.
-
Хорошенько всё перемешать, посолив и поперчив по вкусу. Оставить в сторонке и дать подружиться 15-20 мин.
-
Затем делаем котлетки. Если нужны впрок - панируем!
-
Нужное количество котлет жарим с двух сторон до румяной корочки на растительном масле, а затем на малюсеньком огне доводим до готовности под крышкой!
Пы. Сы. Если рыбка перемороженная, добавьте больше сухарей!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2018 года hellena2013 #
22 апреля 2018 года ирпенчанка # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года Kuss #
22 апреля 2018 года ирпенчанка # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года mtata #
22 апреля 2018 года ирпенчанка # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года Ирушенька #
22 апреля 2018 года ирпенчанка # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года Okoolina #
22 апреля 2018 года ирпенчанка # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
22 апреля 2018 года ирпенчанка # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года Наталья Шилова #
22 апреля 2018 года ирпенчанка # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года Натусик_123 #
22 апреля 2018 года ирпенчанка # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года Натусик_123 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: