• 10 февраля 2009, 0:37
  • 149103

Курица в горчично-медовом соусе

Рецепт: Курица в горчично-медовом соусе

Сочетание необычное, правда? Курочка, запеченная с медом-такой рецепт я недавно предлагала вашему вниманию: http://www.povarenok .ru/recipes/show/189 41/ И, вот, хочу поделиться с вами ещe одним вариантом приготовления курочки с медом. Мед тот же, НО в сочетании с горчицей и лимончиком мы имеем абсолютно другой результат! Мягкая, нежная, сочная, с хрустящей корочкой. Курочка получается остро-сладкая с необыкновенным ароматом...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в горчично-медовом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2631.2 ккал
белки
147.7 г
жиры
85.6 г
углеводы
319 г
Порции
ккал
438.5 ккал
белки
24.6 г
жиры
14.3 г
углеводы
53.2 г
100 г блюда
ккал
224.9 ккал
белки
12.6 г
жиры
7.3 г
углеводы
27.3 г

Рецепт «Курица в горчично-медовом соусе»:

  • Куриные ножки натереть смесью из толченого чеснока и черного перца и выдержать в холодильнике минимум пару часов. За полчаса до приготовления вынуть мясо из холодильника. От кожи курицу очищать не надо, просто у меня не все дома её едят, поэтому мой вариант без шкурки.

  • Тщательно перемешать 1/4 стакана меда, горчицу, немного свежевыжатого лимонного сока, столовую ложку растительного масла, соль.

  • Обмазать этой смесью ножки.

  • И положить на противень, накрытый фольгой, либо на противень из фольги.

  • Полчаса запекать в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов. Перевернуть ножки и печь еще 20 минут.

  • Это невероятно вкусно! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в горчично-медовом соусе
Рецепт: Курица в горчично-медовом соусе

Сочетание необычное, правда? Курочка, запеченная с медом-такой рецепт я недавно предлагала вашему вниманию: http://www.povarenok .ru/recipes/show/189 41/ И, вот, хочу поделиться с вами ещe одним вариантом приготовления курочки с медом. Мед тот же, НО в сочетании с горчицей и лимончиком мы имеем абсолютно другой результат! Мягкая, нежная, сочная, с хрустящей корочкой. Курочка получается остро-сладкая с необыкновенным ароматом...

Ингредиенты для «Курица в горчично-медовом соусе»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в горчично-медовом соусе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какая она вкусная!!!!была!Юльчик-супер!!!+++
Тонечка,спасибо.Она действительно уже была....
Дай Бог не последняя!!
Ага!
Представляю,какой ароматище и вкус...Ммммм
Спасибо,,Оленька!!!!!!!Аромат-просто чудо!!!
Юльчик,отличная курочка,тоже люблю обмазать или в маринаде +++++++++++++++++++++
Спасибо,Лейлочка!Люблю необчные сочетания!
Обожаю куру!!!!!вкусно как!!!
Мы тоже курятинку любим....
Юлька,вот сегодня буду делать курочку по твоему рецепту.Очень захотелось! Уже в чесноке маринуется в холодильнике!
Ириша,напиши обязательно,понравилось или нет!!!!
Ответ для Yuli
Так.В общем приготовила!Класс!!!Запах стоял одурительный и вкус умопомрачительный!!!Знала всегда.что готовят курицу с медом.но сама не решалась никогда,ты соблазнила!Вкуснятина!Теперь и так готовить буду обязательно!Очень понравилась нам курочка!!!Спасибо,подруженька!!!!
Ой,Иришенька,я очень-очень рада!!!!Мы тоже делаем часто такую куру.Пользуйся рецептиком на здоровье,моя хорошая!!!!
Очень вкусно,Юльчик,обязательно попробую!
обалденно !
Спасибки!!!!
загляденье
Спасибо!!!!!
мммммммм Юлечка,необычайно аппетитная курочка!+++
Спасибо,Анечка!!!!
Юльчик...выглядит очень..)))Мне кажется открыла страницу...и аромат пошел))))+++++
Спасибо,Наташенька!!!!Она правда ооочень ароматная!!!
Нет слов, только слюни текут!
Слюнки берегите-ценная жидкость!
СПАСИБО!!!!
Курочка обалденная!!!!
Спасибо,Олечка!!!!
Сочная, ароматная! прелесть +++++++++++
СПАСИБО!!!!!Что ароматная-это точно-медовый запах по всей квартире!!!

+++++++++++++++++
Вкууууусненько!!!!!!
Спасибо большое!!!!
Слюнки уже потекли +++++++
Спасибо!!!!

Красавица курочка!!!!
Спасибки!!!!
Красотища!!!
Спасибки,Танюш!!!!
+++++++++++
Спасибо,Танюша!!!!
А это от меня за отзыв:
Вкусненькая курочка, ням-ням
На здоровье!!!!!
Спасибки!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки