Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 13 февраля 2009, 9:52
  • 300338

Курица под шубой в горчичном маринаде

Рецепт: Курица под шубой в горчичном маринаде

Нежные кусочки филе накрытые морковной шубкой так и тают во рту.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица под шубой в горчичном маринаде»:



Рецепт «Курица под шубой в горчичном маринаде»:

Куриное филе или грудку нарезать на кусочки (~2см).
Посолить, поперчить.

Приготовить маринад: майонез, горчицу, лимонный сок и специи перемешать до однородности.

Соединить курицу с маринадом и оставить на 1-1,5ч.

Морковь и сыр натереть на крупной тёрке.

...

В огнеупорную форму застеленную пекарской бумагой слоями выкладываем:
маринованную курочку, морковь, сыр.

...

...

И ставим запекаться в духовой шкаф на 25-30 минут при 180-200гр.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Курица под шубой в горчичном маринаде» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
в копилочку!вкусно как
Вкусно, просто, быстро и диетично!!! Благодарю!!!
Горчицу в порошке использовать?
Нет, обычную горчицу.
Очень вкусно получилось! Правда, когда все ингредиенты были готовы, явился муж и изъявил желание поучаствовать. В итоге он сложил слоями курицу, морковь, сыр, и так два слоя. Сверху смазал частью смеси, той что я готовила для маринования курицы. Вкусно, пикантно и незатратно! В следующий раз обязательно прикреплю фото! Спасибо за рецепт!
ну очень вкусно, правда мясо мариновалось в холодильнике сутки. когда выключала была жидкость, но побоялась пересушить мясо, так вот в процессе остывания(из духовки вытащила) мясо всю эту жидкость забрала. такое блюдо можно и на праздничный стол, особенно если сделать в порционных формочках.
Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт! Из доступных ингредиентов получается вкусное и изысканное блюдо.
Благодарю!
Спасибо!!! Отличный рецепт! Быстро, просто, а главное оооочень вкусно и нежно получилось)))))
На здоровье!
Отличный рецептик, получается вкусно и необычно, только я еще слой лука добавляю))))
Очень много отзывов, возможно этот вопрос уже задавали, но все перечитать не получилось: у меня после 35 мин запекания осталось много жидкости, нужно запекать пока она не испарится? Т.к. выложить готовое блюдо как на фото не получилось, всё в бульоне... Хотя и так очень вкусно!!!
Курица должна получиться сочной, но очень много жидкости быть не должно. Возможно продукт был заморожен? Готовить долго - не вариант, т.к. можно пересушить мясо.
Подскажите, пожалуйста, какую горчицу использовать при приготовлении: сухую или готовую? Спасибо.
Использовать сырую.
Мудрить не стала, сделала все как у вас написано спасибо за вкусняшку!!!
На здоровье!
Не знаю как тут добавить фото, поэтому даю вам ссылку, пройдя по которой можно посмотреть мою фотографию этого замечательного блюда.
Рада, что Вам понравился результат! Фото можно добавить через форму "Добавить свою фотографию к блюду", но она доступна "Поварятам" определенного уровня. С правилами проекта можно ознакомиться тут:
http://www.povarenok.ru/wiki/
Вкуснотища страшная!!! Я правда, как всегда, немного отклонилась от первоначального рецепта и добавила ещё несколько слоёв с другими ингредиентами. Получилась такая последовательность: маринованная курица + белые грибы, обжаренные на сковороде с репчатым луком + тёртый картофель + тёртая морковь + рубленный чеснок + тёртый сыр. Получилась очень ароматная запеканка в собственном соку. Муж был в восторге!!! Он у меня профессиональный повар, поэтому его похвала для меня особенно приятна.
Большое спасибо!
Не за что!
Скажите, пожалуйста, обязательно использовать пекарскую бумагу?
Совершенно не обязательно!
Ммм.... вкусно оочень!!! В маринад добавила чеснок, соевый соус И к морвови - тертую картошку Объеденье!!!! )
Ммм.... вкусно оочень!!! В маринад добавила чеснок, соевый соус И к морвови - тертую картошку Объеденье!!!! )
а еще можно в маринад вместо лимона - соевый соус и морковку с картохой тертые слоями вместе.. тоже, доложу я вам, знатно получается..
мммм, пальчики оближешь, ещё не раз приготовлю это блюдо)
Готовьте на здоровье!
приготовила сегодня, спасибо за рецепт правда морковку сын с мужем забраковали, придется заменить ее картошкой видимо
и будет совсем другой рецепт
Ответ для Mariliska
Попробуйте с кабачком, будет оооооочень нежно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 958 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки