Угощала таким супчиком коллега (отсюда и название). Мне понравился, и я решила поделиться с вами. Диетический овощной суп с сыром.
shockПоваренок 3 уровня
- 14 февраля 2009, 0:27
- 15855
Ленусин суп
Ингредиенты для «Ленусин суп»:
- Топинамбур (или картофель) — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Капуста цветная — 300-400 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 0,5 бан.
- Сыр плавленый — 2 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
686 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
25.7 г |
углеводы
59.5 г |
| Порции | |||
| ккал 114.3 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 9.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Ленусин суп»:
На двухлитровую кастрюлю.
В оригинальном рецепте был топинамбур, но если его нет, то можно (если диета позволяет) заменить картофелем.
Так вот, топинамбур, лук, морковь очистить, нарезать и сложить в кастрюлю, залить водой. Когда закипит, посолить. Кипеть 5 мин.
В это время цветную капусту поделить на соцветия и измельчить.
Добавить в наш суп капусту и горошек, дать закипеть.
Плавленные сырки нарезать на кусочки и вводить по частям в суп, постоянно помешивая, до полного растворения сыра.
Перед выключением добавить измельченную зелень.
Приятного аппетита!
В оригинальном рецепте был топинамбур, но если его нет, то можно (если диета позволяет) заменить картофелем.
Так вот, топинамбур, лук, морковь очистить, нарезать и сложить в кастрюлю, залить водой. Когда закипит, посолить. Кипеть 5 мин.
В это время цветную капусту поделить на соцветия и измельчить.
Добавить в наш суп капусту и горошек, дать закипеть.
Плавленные сырки нарезать на кусочки и вводить по частям в суп, постоянно помешивая, до полного растворения сыра.
Перед выключением добавить измельченную зелень.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2009 года галюся #
14 февраля 2009 года shock # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года мисс #
14 февраля 2009 года shock # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года timoxa #
14 февраля 2009 года shock # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Ж-нушка #
14 февраля 2009 года shock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: