Наверняка многим из вас знакомо слово "Козинаки" и наверняка большинству из вас знаком их чудесный вкус. Но знаете ли вы, что настоящие козинаки можно легко и просто приготовить собственными руками? Этот рецепт для вас, дорогие хозяюшки! Приглашаю вас в незабываемое путешествие - в мир восточных сладостей!
Aron-Space deletedПоваренок 7 уровня
- 9 марта 2009, 7:17
- 135342
Козинаки "Вкус детства"
Ингредиенты для «Козинаки "Вкус детства"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2619 ккал |
белки
35 г |
жиры
155 г |
углеводы
277.4 г |
| Порции | |||
| ккал 654.8 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 38.8 г |
углеводы 69.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 476.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 50.4 г |
Рецепт «Козинаки "Вкус детства"»:
-
Итак, для начала давайте измельчим наши орехи. Сделать это можно ножом или в блендере. Лично я предпочитаю измельчать ножом. Техника очень упрощает нам жизнь, но лишает пищу души.
Измельчите и отложите в сторонку. -
Смешайте в кастрюле 250 грамм мёда и 50 грамм сахара.
-
Поставьте это дело на плиту и кипятите на маленьком огне 15 минут.
Это будет наш медовый сироп. -
Спустя 15 минут снимите кастрюлю с огня и высыпьте туда измельчённые орешки.
Хорошенько всё перемешайте. -
Вылейте полученную смесь в эмалированную посуду.
Минут через десять аккуратненько нарежьте козинаки кубиками или ромбиками и поставьте на несколько минут в холодильник. -
Теперь нам необходимо их как-то извлечь. Как ни странно, но сделать это достаточно просто. Наберите в тазик очень горячей воды и поставьте в него тарелку с козинаками. Минут через пять они с лёгкостью извлекутся.
Только будьте осторожны, чтобы вода не попала в козинаки. -
Теперь разломайте козинаки на кусочки и выложите в тарелку.
Будьте счастливы и здоровы!
Приятного аппетита!
Хочу добавить, что вместо грецкого ореха можно использовать практически любые орехи либо обычные семечки.
При желании орехи можно предварительно немного поджарить.
При желании орехи можно предварительно немного поджарить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
5 апреля 2010 года Нина Владимировна #
26 марта 2010 года ирина66 #
21 февраля 2010 года Лимончик #
21 февраля 2010 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Faygala #
18 февраля 2010 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года OLGA107 #
18 февраля 2010 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
30 октября 2009 года svitlanaviktoriy #
18 февраля 2010 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
25 октября 2009 года daisy1231 #
18 февраля 2010 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Feotinia #
20 октября 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года Алена888 #
Можно ведь орехи любые класть и ассорти из орехов тоже.А еще я очень люблю кунжут-можно его вместе сорехами класть!!! Классная идея!!!
Приглашаю Вас к себе на страничку-отведать мои блюда.
Приятного аппетита!!!
20 октября 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
Конечно же, можно с любыми орехами и с кунжутом.
21 августа 2009 года Казак #
9 сентября 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
16 августа 2009 года Оксана Юрьевна #
9 сентября 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
23 июля 2009 года АллаЖук #
25 июля 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
Но хочу сказать однако, что прошедший тепловую обработку мёд не настолько вреден как многие думают.
28 июля 2009 года АллаЖук #
16 июня 2009 года Vall12 deleted #
25 июля 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
23 мая 2009 года белошвейка #
23 мая 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
23 мая 2009 года белошвейка #
23 мая 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
23 мая 2009 года Ал-нушка-Солнышко #
23 мая 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
250 гр.- это примерно 2/3 стакана
10 мая 2009 года руська #
9 мая 2009 года Анютка Тормышова #
13 апреля 2009 года Нюточ-ка #
13 апреля 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года barsuk #
9 апреля 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: