На конкурс "Silver Line на радость детям". Oчень вкусное печенье, дети уплетают мгновенно, я всегда 2 печенья сразу прячу, чтобы мужу досталось))))(он у нас очень поздно с работы возврашается)
XatiПоваренок 2 уровня
- 2 мая 2009, 16:42
- 13403
Печенье "Розочка"
Ингредиенты для «Печенье "Розочка"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маргарин — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Кефир — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Мак (пищевой) — 1 пач.
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Ванилин — 2 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6731.6 ккал |
белки
115.3 г |
жиры
320.4 г |
углеводы
855 г |
| Порции | |||
| ккал 673.2 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 32 г |
углеводы 85.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 363.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 46.2 г |
Рецепт «Печенье "Розочка"»:
-
муку просеять и порубить с маслом
-
-
-
приготовить начинку, для этого перемешайте песок мак и орехи, добавьте ваниль
-
отделите белки от желтков, белки добавьте в начинку,
-
а желтки в тесто
-
-
-
начинку хорошенько перемешайте с белками, белки взбивать не надо, должна получиться кашица
-
порубите тесто с яйцами
-
-
-
в кефир добавьте соду и перемешайте
-
сделайте выемку в тесте и залейте его кефиром
-
-
-
замесите тесто, немного будет трудно...наберитесь терпения
-
вот оно какое)))
-
разделите тесто на две половинки
-
одну часть раскатать, сделать из него печенья, а потом другую часть
-
положить маково-ореховую начинку рaвномерно распределить начинку
-
начинкускатать аккуратненько в рулет
-
вот такой рулетик)))
-
разрезать рулет на кружочки, и положить на противень
-
-
после того как разложете все на противень, пальчиком слегка поправьтe края "розочек", чтоб они при выпечке раскрылись как лепестки))))
-
......и в духовку! через 30 мин. они готовы..
-
посыпьте пудрой и сразу можно есть!
-
как всегда моя дочка работала фотографом, так что печенье она заработала!!!!
надеюсь поворятам понравятся наши печенья... кто хоть раз пробовал это печенье, не может забыть его вкус, и обязательно у меня просят рецепт, чесслово 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2009 года Yuli #
2 мая 2009 года Олесё #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: