Рыба под соусом.
- 23 марта 2008, 12:18
- 3476
Рыба под соусом просто и вкусно
Ингредиенты для «Рыба под соусом просто и вкусно»:
- Филе рыбное — 500 г
- Мука пшеничная / Мука
- Вода
- Огурец — 200 г
- Майонез — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1723 ккал |
белки
78.4 г |
жиры
151.7 г |
углеводы
10 г |
Порции | |||
ккал 430.8 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 37.9 г |
углеводы 2.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 191.4 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Рыба под соусом просто и вкусно»:
Приготовить кляр (мука+вода).
На разогретую сковороду налить масло, выложить филе рыбы, предварительно обмакнув его в кляре. Жарить с двух сторон до образования золотистой хрустящей корочки.
Готовую рыбку горкой выложить на широкую тарелку и полить соусом.
Приготовление соуса: в 200 г майонеза натереть на тeрке 200 г соленого (бочкового) огурца, всe тщательно перемешать.
Блюдо подавать когда остынет.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
23 марта 2008 года Aprelia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: