Это большая котлета, которую я соорудила на скорую руки из того, что было, но можно и разнообразить, путем изменения начинки :-)
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 10 июля 2009, 12:16
- 11232
Отбивная свиная котлета
Ингредиенты для «Отбивная свиная котлета»:
- Свинина — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Масло сливочное — 30 г
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2876.6 ккал |
белки
164.2 г |
жиры
242.1 г |
углеводы
17.9 г |
| Порции | |||
| ккал 958.9 ккал |
белки 54.7 г |
жиры 80.7 г |
углеводы 6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.9 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Отбивная свиная котлета»:
-
Я взяла кусок свинины, разрезала его пополам, каждую половинку еще пополам, но, не дорезая до конца, отбила, посолила, поперчила.
-
Лук мелко нарезала, положила на одну из отбивных, затем морковку, натертую на крупной терке, затем измельченную петрушку, сверху положила три кусочка сливочного масла.
-
Накрыла овощи второй отбивной и сколола края зубочистками.
-
В сковороде разогрела растительное масло без запаха, обжарила котлету с двух сторон, добавила воды и потушила до готовности.
-
Вот такой ужин для троих человек – и быстро и вкусно :-)
-
Угощайтесь! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июля 2009 года fana deleted #
12 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
11 июля 2009 года руська #
12 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Lora1 #
12 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 июля 2009 года lelika # (модератор)
12 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
12 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Инночка07 #
12 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Тата-408 #
12 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 июля 2009 года DeAnna #
12 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 июля 2009 года мисс #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 июля 2009 года koshamysha #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
а посуду помыли
спасибки!
10 июля 2009 года Konniia #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Konniia #
12 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Лягуха #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 июля 2009 года tat70 #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
нее, мы не съедаем килограмм свинины
10 июля 2009 года tat70 #
10 июля 2009 года мисс #
10 июля 2009 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: