Восхитительные "быстрые" огурчики. Для тех, кто не хочет ждать зимы!!
nataliushaПоваренок 2 уровня
- 21 июля 2009, 16:32
- 68549
Огурцы с водкой
Ингредиенты для «Огурцы с водкой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
374.1 ккал |
белки
16 г |
жиры
2 г |
углеводы
57 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 17.3 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Огурцы с водкой»:
Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
В 3 -х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Вскипятим 1, 5 л воды (это на 3 -хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст. л. 9 % уксуса и 2 ст. л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, ошпаренной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.
Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.
Плесени нет и в помине!
В 3 -х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Вскипятим 1, 5 л воды (это на 3 -хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст. л. 9 % уксуса и 2 ст. л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, ошпаренной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.
Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.
Плесени нет и в помине!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2016 года morozova-iv #
17 февраля 2015 года VolOksana #
5 июля 2010 года хитрый паук #
11 мая 2010 года ирина66 #
26 января 2010 года tanu6kin21 #
21 августа 2009 года Казак #
21 августа 2009 года Казак #
18 августа 2009 года Pesotskaya #
13 августа 2009 года Мамуля #
эти огурчики можно закрывать на зиму и хранить в погребе или они рассчитаны на более быстрое употребление.Заранее спасибо!
17 августа 2009 года nataliusha # (автор рецепта)
27 июля 2009 года Dinni #
28 июля 2009 года nataliusha # (автор рецепта)
27 июля 2009 года Maria B #
27 июля 2009 года nataliusha # (автор рецепта)
27 июля 2009 года БЕЛЯКОВА #
27 июля 2009 года nataliusha # (автор рецепта)
27 июля 2009 года БЕЛЯКОВА #
27 июля 2009 года nataliusha # (автор рецепта)
28 июля 2009 года БЕЛЯКОВА #
21 августа 2016 года morozova-iv #
24 июля 2009 года Мостик #
25 июля 2009 года nataliusha # (автор рецепта)
23 июля 2009 года олюшка76 #
25 июля 2009 года nataliusha # (автор рецепта)
23 июля 2009 года lilina #
23 июля 2009 года nataliusha # (автор рецепта)
22 июля 2009 года JOULLS #
22 июля 2009 года Tanya-O-511 #
22 июля 2009 года LidOK #
22 июля 2009 года мисс #
22 июля 2009 года Bjola Maya #
22 июля 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: