Это вкусное и очень ароматное варенье научила меня готовить моя свекровь, большая любительница всего абрикосового. Сезон абрикос в самом разгаре, так что не упустите свой шанс насладиться.
ВикольПоваренок 5 уровня
- 21 июля 2009, 16:47
- 175629
Абрикосово-апельсиновое варенье
Ингредиенты для «Абрикосово-апельсиновое варенье»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3666 ккал |
белки
10.8 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
921.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.3 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 46.1 г |
Рецепт «Абрикосово-апельсиновое варенье»:
-
Абрикосы использовать крепенькие, лучше слегка недозрелые. Помыть, разрезать на половинки, косточки удалить. Засыпать сахаром, встряхнуть и оставить на ночь.
-
Утром перемолоть мясорубкой апельсин (косточки, если есть, удалить) и добавить к абрикосам. Сахар к этому времени почти расстворился и образовалось много сиропа.
-
Варим варенье в три приема по 5 минут, каждый раз доводим до кипения на большом огне, делаем огонь ниже среднего и, помешивая, варим. После последнего проваривания разливаем горячее варенье в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем, укутываем и так оставляем до полного остывания. Из трех килограммов абрикос у меня получилось 8 пол-литровых баночек варенья и плюс небольшая пиалка на пробу.
-
Варенье ну очень вкусное получается, Дашка наша любит его на свежий батон мазать и с молочком, мне очень нравиться использовать его, как начинку, в тертые пироги. Сколько бы мы его ни наварили, к весне в подвале ни одной такой банки с вареньем не найдешь. Очень всем рекомендую!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2009 года Оксан deleted #
3 августа 2009 года Виколь # (автор рецепта)
31 июля 2009 года fantozzycat deleted #
3 августа 2009 года Виколь # (автор рецепта)
30 июля 2009 года nata-198387 #
29 июля 2009 года nata-198387 #
Извините что задалбываю-я в этом деле делитант... а подробности не помешают, тем более что завтра собираюсь варить варенько!!!!
29 июля 2009 года nata-198387 #
Извините что задалбываю-я в этом деле делитант... а подробности не помешают, тем более что завтра собираюсь варить варенько!!!!
30 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
26 июля 2009 года Р-LYNA #
28 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
22 июля 2009 года Максим_Л deleted #
23 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
22 июля 2009 года Olga2311 #
22 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
22 июля 2009 года alisa-108 #
22 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
22 июля 2009 года alisa-108 #
22 июля 2009 года мисс #
22 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
22 июля 2009 года Bjola Maya #
22 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Etulino #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Natali-bar #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года GadenKa #
Ты все с абрикосами борешься?
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года tania123 #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года tania123 #
29 июля 2009 года nata-198387 #
21 июля 2009 года Lzaika45 #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года nata-198387 #
А идея отличная!!!+++
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года tat70 #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года tat70 #
22 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года arina2 #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года alenad1982 #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: