Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Фрау МартаПоваренок 6 уровня

24 августа 2009, 12:58
28857

Плов из кролика

Перепал мне как-то по случаю кролик из деревни и решила я приготовить из него плов. Очень вкусно получилось.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Плов из кролика»:

Кролик — 500 г
Рис — 2 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Пастернак — 1 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок — 5 зуб.
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Вода (для замачивания кролика) — 1 л
Уксус (для замачивания кролика) — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2466.3 ккал	белки 154.7 г	жиры 54.2 г	углеводы 345.3 г
Порции
ккал 308.3 ккал	белки 19.3 г	жиры 6.8 г	углеводы 43.2 г
100 г блюда
ккал 92.4 ккал	белки 5.8 г	жиры 2 г	углеводы 12.9 г

Рецепт «Плов из кролика»:

Филе кролика порезать на кусочки и вымочить два часа в воде, с добавлением уксуса (на литр воды примерно 1 чайную ложку уксуса). Через два часа обжарить на смеси из растительного и сливочного масел, затем добавить водички и варить до готовности.

Отдельно в сковороде на растительном масле обжарить лук, мелко нарезанный, морковь, тертую на терке, пастернак, потертый на терку или мелко порезать.

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять с них кожицу, порезать на кубики и добавить к обжаренным овощам, немного потушить.

Рис промыть и засыпать к мясу, сверху выложить обжаренные овощи, в нескольких местах раздвинуть рис и положить по зубчику чеснока и тушить на медленном огне под крышкой до готовности.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак второе ужин обед

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31055/]Плов из кролика[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31055/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1998/199890.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Перепал мне как-то по случаю кролик из деревни и решила я приготовить из него плов. Очень вкусно получилось.

Ингредиенты: Кролик, Рис, Лук репчатый, Морковь, Пастернак, Помидор, Чеснок, Масло растительное, Масло сливочное, Соль, Вода, Уксус.
Тэги: завтрак, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плов из кролика
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1998/199890.jpg" alt="Рецепт: Плов из кролика" title="Рецепт: Плов из кролика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Перепал мне как-то по случаю кролик из деревни и решила я приготовить из него плов. Очень вкусно получилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плов из кролика»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1344">Пастернак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31055/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плов из кролика

Перепал мне как-то по случаю кролик из деревни и решила я приготовить из него плов. Очень вкусно получилось.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Плов из кролика»:

Кролик Рис Лук репчатый Морковь Пастернак Помидор Чеснок Масло растительное Масло сливочное Соль Вода Уксус

Тэги: завтрак, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

872

Салат "Ташкент" с дайконом

49
872
33117

1300

Копченое сало по-домашнему

152
1300
26126

671

Шоколадно-шоколадное печенье "Брауни"

18
671
13274

Фотографии «Плов из кролика» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 октября 2013 года Leto29 #

Очень аппетитно!!!

3 марта 2013 года hto33 #

[+5]

Очень вкусный плов, готовлю для деток, поэтому овощи не обжариваю, а тушу.
Очень-очень вкусно!!!

4 апреля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за фото и отзыв!

28 января 2011 года ooolik #

и у меня вкусный плов получился

спасибо

28 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

22 ноября 2009 года Мариша кондитер deleted #

Хорош рецептик, буду сейчас пробовать.Осталось половина кролика, не знала, что с ним делать. Просто потушить - надоело, не хочется, а вот плов из кроличьего мяса - прикольно, не пробовала. За рецепт +++++++++, огромное спасибо!

23 ноября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

попробуйте, надеюсь понравится!

спасибо за отзыв!

1 сентября 2009 года Улитыч #

Лен,от такого плова я бы ни за что не отказалась!Я вот на форуме,в теме где обсуждают технические неполадки насмеялась!Розочки-плов!Ой!

У меня тоже вот в рецептах чужие фото!Прям беда какая-то!

10 сентября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

да, плов, розочки и криветки по всем рецептам погуляли

а вообще, конечно, это беда, но надеюсь все наладится, вот мои фотки через три недели появились в плове...

29 августа 2009 года Tan4ik44 #

Хороший пловик!!!!!!!!

10 сентября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

26 августа 2009 года Tanya #

ОТЛИЧНЫЙ ПЛОВИК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Танечка!

25 августа 2009 года Олеся 81 #

Ваш плов Леночка, в моем рецепте вылез почему-то. Интересно...

Вам за плов +++++++++

26 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

да уж, мой плов вдволь погулял по рецептам поворят

спасибки за плюсики!

25 августа 2009 года Люся Павловна я #

Вот сейча появились Ваши фото. Хоть и одна и та же, но Ваша!

25 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

да, была моя, а теперь нет и ее - одни пустые места

25 августа 2009 года Люся Павловна я #

Ой, и правда!!! Ужас какой-то!!!!

25 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

а теперь опять плов.......

25 августа 2009 года Люся Павловна я #

Ну вот, Лен, хоть главная фотка появилась!!!!!

Да, главная появилась, а в пошаговых одни креветки!!!!

25 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

при чем, хоочу заметить, криветки не мои

25 августа 2009 года Люся Павловна я #

Я заметила! Какая-то ерунда творится на сайте...

25 августа 2009 года tat70 #

Теперь тарелка плова на всех пошаговых!!!!

Но это лучше, чем креветки!!!!

25 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

о! а теперь и она пропала

25 августа 2009 года tat70 #

Лен, ты не переживай! Фото я все сохранила. Как образуется мы их ещё раз вставим!

25 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Танюшик!

если бы не ты - я б вообще не знала что делать!!! я теперь твоя должница на многие годы!!!!

25 августа 2009 года tat70 #

Ну опять фоток нет, но мы-то знаем, что делать!!!!!!

26 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

это точно!

25 августа 2009 года tat70 #

Ну вот, Лен, хоть главная фотка появилась!!!!! Ура!
Рецепт замечательный!

25 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

Танечка, спасибо тебе огромное!!!!!

25 августа 2009 года ВИКА-72 #

25 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

25 августа 2009 года мисс #

25 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

ну вот так получилось

25 августа 2009 года руська #

25 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

24 августа 2009 года Хаврошечка #

А таким образом все хорошо получается! Рецепт хорош! Бояться нечего! Просто готовить -и все получится,и все будет хорошо!

24 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

24 августа 2009 года Хаврошечка #

24 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

да, рецепт хорош... только фотографии совсем не загружаются

24 августа 2009 года Огурцовый Майонез #

А я всё равно жду фотки. Уж очень описательная часть заинтриговала.

25 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, вам огромное!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Плов из кролика

Ингредиенты для «Плов из кролика»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плов из кролика»:

Похожие рецепты

Кролик с маслинами

Кролик с каштанами и лесными грибами

Кролик в белом вине и горчице

Кролик тушеный

Кролик в сметане

Тушеный кролик с картофелем

Тефтели из кролика с горчицей

Кролик тушеный в вине с черносливом

Нутрия запеченная с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ташкент" с дайконом

Копченое сало по-домашнему

Шоколадно-шоколадное печенье "Брауни"

Фотографии «Плов из кролика» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!