Все время что-то придумываю, чтобы разнообразить скучное поглощение пищи. Предлагаю свой вариант приготовления куриных бедрышек в виде торта (или запеканки), к которому осталось подать всего лишь салатик. Блюдо получается вкусным, сочным и сытным. И без особых заморочек: сложить все в форму и запечь в духовке, что может быть проще? Пробуйте на здоровье и готовьте с удовольствием
alen4ikПоваренок 5 уровня
- 2 октября 2009, 15:30
- 14569
Торт из куриных бедрышек
Ингредиенты для «Торт из куриных бедрышек»:
- Бедро куриное — 6 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Перец болгарский (крупный) — 1 шт
- Помидор (свежий среднего размера) — 6 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное (для заливки) — 3 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Приправа (для курицы по вкусу)
- Соевый соус (для маринования лука) — 2-3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2446.1 ккал |
белки
211.4 г |
жиры
120.8 г |
углеводы
134.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.2 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Торт из куриных бедрышек»:
-
Куриные бедрышки надрезать, вынуть косточки и развернуть, чтобы получили стейки. Отбить
-
Лук нарезать и замариновать в соевом соусе на 15 минут
-
Подготовленное мясо приправить специями и обмазать майонезом. Оставить до окончания маринования лука
-
Почищенный сладкий перец нарезать полукольцами. Помидоры нарезать кружочками (если крупные, то еще пополам)
-
Сыр натереть на терку
-
На противень (или форму - все зависит от количества) выложить мясо, затем маринованный лук
-
Поверх лука выложить слой помидоров. Посыпать панировочными сухарями (можно и без них) и выложить перец в произвольном порядке
-
Сверху посыпать тертым сыром. Взбить яйца и залить ими торт.
-
Поставить запекаться в разогретую до 180* духовку минут на 40 (до красивой румяной корочки полного "схватывания" яиц)
-
Готовый торт вынуть, нарезать порционными кусочками и можно подавать к столу
-
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2018 года Stillet #
14 ноября 2019 года alen4ik # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Osezno #
13 октября 2009 года Очарование #
22 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
5 октября 2009 года ВИКА-72 #
8 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
4 октября 2009 года руська #
8 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Lzaika45 #
4 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
3 октября 2009 года tat70 #
4 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Катим #
4 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
3 октября 2009 года ZuZu25 #
4 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
3 октября 2009 года мисс #
4 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Оля-В deleted #
4 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Lill #
3 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Простые печеные бедрышки с корочкой надоели, вот и фантазировала на ходу из имеющего.
3 октября 2009 года Lill #
4 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
3 октября 2009 года mylik-sv #
3 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 октября 2009 года E-va #
3 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Я чаще смотрю на работе, вот тогда полный капут - до обеда еще ого-го времени, а работать уже невозможно...
3 октября 2009 года Катим #
2 октября 2009 года Лягуха #
3 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 октября 2009 года wowan5 #
я бы перец везде ложила да непереносимость какая то стала
3 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
P.S. Я не люблю апельсины и мандарины (у меня аллергия когда их чистят), а вот сок из них люблю и в блюда добавляю. Н вкус и цвет.......
2 октября 2009 года wowan5 #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 октября 2009 года crybell #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Ольга Бабич #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Pachita #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: