Все время что-то придумываю, чтобы разнообразить скучное поглощение пищи. Предлагаю свой вариант приготовления куриных бедрышек в виде торта (или запеканки), к которому осталось подать всего лишь салатик. Блюдо получается вкусным, сочным и сытным. И без особых заморочек: сложить все в форму и запечь в духовке, что может быть проще? Пробуйте на здоровье и готовьте с удовольствием
alen4ikПоваренок 5 уровня
- 2 октября 2009, 15:30
- 14573
Торт из куриных бедрышек
Ингредиенты для «Торт из куриных бедрышек»:
- Бедро куриное — 6 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Перец болгарский (крупный) — 1 шт
- Помидор (свежий среднего размера) — 6 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное (для заливки) — 3 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Приправа (для курицы по вкусу)
- Соевый соус (для маринования лука) — 2-3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2446.1 ккал |
белки
211.4 г |
жиры
120.8 г |
углеводы
134.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.2 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Торт из куриных бедрышек»:
-
Куриные бедрышки надрезать, вынуть косточки и развернуть, чтобы получили стейки. Отбить
-
Лук нарезать и замариновать в соевом соусе на 15 минут
-
Подготовленное мясо приправить специями и обмазать майонезом. Оставить до окончания маринования лука
-
Почищенный сладкий перец нарезать полукольцами. Помидоры нарезать кружочками (если крупные, то еще пополам)
-
Сыр натереть на терку
-
На противень (или форму - все зависит от количества) выложить мясо, затем маринованный лук
-
Поверх лука выложить слой помидоров. Посыпать панировочными сухарями (можно и без них) и выложить перец в произвольном порядке
-
Сверху посыпать тертым сыром. Взбить яйца и залить ими торт.
-
Поставить запекаться в разогретую до 180* духовку минут на 40 (до красивой румяной корочки полного "схватывания" яиц)
-
Готовый торт вынуть, нарезать порционными кусочками и можно подавать к столу
-
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2009 года swetik-semizwetik #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Arin4ic #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Nastushok #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
можно и другое мясо использовать, но курица готовится быстро, а получается очень вкусно. Большое спасибо
2 октября 2009 года olmora #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 октября 2009 года А_что_тут_писать #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Огромное спасибо за добрый коммент и плюсики
2 октября 2009 года Kapelkappa #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Вкусно - это факт
Я посчитала, что для разнообразия блюд из курицы получился неплохой вариант
2 октября 2009 года DeAnna #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Пробуйте, я уверена, что понравится, ведь все продукты сочетаемые и любимые многими
2 октября 2009 года Julja_lja #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Tanya #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 октября 2009 года zhannetka #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 октября 2009 года koshamysha #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Я, конечно, хозяйка на кухне, но..........
Буду скромна
2 октября 2009 года Pachita #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Ksenchik #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Большое спасибо за доверие и теплые слова
2 октября 2009 года annapalna #
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 октября 2009 года lelika # (модератор)
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Леночка, большое спасибочки
2 октября 2009 года lelika # (модератор)
2 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: