• 29 марта 2013, 18:29
  • 18091

Курица, запеченная в духовке

Рецепт: Курица, запеченная в духовке

Рецепт курицы, запеченной в духовке. Просто и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1876.2 ккал
белки
264.08 г
жиры
65.576 г
углеводы
56.871 г
Порции
ккал
312.7 ккал
белки
44.01 г
жиры
10.93 г
углеводы
9.48 г
100 г блюда
ккал
120.27 ккал
белки
16.93 г
жиры
4.2 г
углеводы
3.65 г


Рецепт «Курица, запеченная в духовке»:

Курицу помыть и срезать лишнюю кожу вокруг шеи и срезать лишний жир. Разрезать курицу по грудной клетке по всей длине, разделяя левую и правую грудку. Уложить курицу в форму для выпекания разрезанной стороной вниз и спинкой вверх.

Смазать курицу чесноком и смазать хорошенько сметаной, это необходимо для получения хрустящей корочки. Затем посыпать солью и перцем.

Нагреть духовку до 200 град. и выпекать курицу около 1 часа.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Курица, запеченная в духовке» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Я не много передержала курицу в духовке, но не смотря на это, она получилась вкусной и сочной. Использовала сметану и свежий чеснок. Достойный рецепт! Светлая память Русудане.
Несу мой отчет. Курицу разрезать не стала, запекала целиком. Использовала чесночный порошок и майонез. Запекала час вместе с картофелем. Очень аппетитная корочка, судите сами на фото
Классика жанра. Чудесная, ароматная курица, без хлопот, с хрустящей румяной корочкой!
Светлая память автору! Земля пухом!
СПАСИБО!
Спасибо
Великолепная курочка (у меня 1/2 курицы). Очень вкусно и ароматно!!! Спасибо большое автору и светлая ей память!!!
Людочка,очень аппетитная курочка
Спасибо большое, Танечка! Конечно же это очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка,как же красиво,румяно и аппетитно
Спасибо большое, Танечка!
Ответ для Сурик
Хороша птичка! Людочка, отличное исполнение рецепта!
Олечка, спасибо большое за похвалу!!! Очень приятно!!!
Ответ для Сурик
Шикарный результат!!!
Согласна! Это не может быть не вкусным!!!
Ответ для Сурик
Спасибо!!!
Вкусная курочка без мороки
Простой и вкусный рецепт для начинающих хозяек. Экспериментирую с разными вариантами приготовления курицы, но на автомате, когда не хочется думать, готовлю именно по такому рецепту.
Спасибо большое за фотоотчет! Какая аппетитная красавица у вас получилась!!!
Подозреваю, что это просто божественно вкусно и аппетитно. Пробовать побаиваюсь, так как опять может понадобится редуксин ).
)))а от чего там жиреть то?) наоборот..сметана для корочки, а курочка выпекается в собственном соку..без масла, а она, вроде, является диетическим мясом) белок повышает в крови, а от белка мышцы растут)))
отличный рецепт без заморочек !
это точно, всегда так делаю
Самая вкусная курочка! Тоже так делаю, без всякого предварительного маринования
Улыбнул рассказ про "курочкины подмышки"!
=)
Какая красивая и аппетитная курочка!
Спасибо) она всегда такая получается, если ее намазать сметаной или майонезом сверху перед выпеканием!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3483 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки