Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 19 октября 2009, 15:46
  • 31681

Казацкий кулеш на костре

Рецепт: Казацкий кулеш на костре

Блюдо, которое на природе идет на ура

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Казацкий кулеш на костре»:

Время приготовления:



Рецепт «Казацкий кулеш на костре»:

Картофель режем кубиками, луковицу крупными кусками, кладем в казан, заливаем водой и немного солим.
Когда овощи сварятся, вынимаем из посуды и пюрируем, в бульон забрасываем пшено. Когда крупа сварится, кладeм картофельное пюре и сливочное масло, вымешиваем до однородной массы, добавляем тушeнку.
Готовим поджарку - сало кубиками, лук мелкими кубиками. Зажарить до румяного цвета, бросить в казан.
Взбиваем яйца (в зависимости от размера казана от 5 до 10 шт. ). Медленно вливаем в кашу, непрерывно помешивая.
Добавляем мелкопорезанную зелень, и, вуаля, каша готова.
Соль и перец - по вашему усмотрению.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Мы такой кулеш тоже на природе варим. Это очень-очень вкусно А вечерком возле костра да с винцом, мммммммм, сказка.
Подскажите, пожалуйста: чтобы кулеш получился жиденький (как густой суп), сколько надо воды и каши?
добрый день, Леана.

У меня 8 литровый казан, заливаю воды, чтобы был почти полный. Она потом выкипает в процессе до нужной мне консистенции.
Спасибо! Собираемся вот на сплав, ищу новые рецепты, что можно приготовить на костре
надеюсь, рецепт пригодился
ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно, дела правда не на костре , а дома........
Рецепт подхватили исчё пару хозяек)))))
ГОТОВЬТЕ , ВКУСНО!!!!!!!!!!
даже сыну в 6 лет оч пандравилася))))
Респект++++++10
Очень приятно, что Вам понравилось!
Вкуснятина какая! Надо будет попробовать!
да на природе как то и заморачиватся лень, печём картошечку, жарим сосиски, шашлыки да рыбу в фольге. Но ваш рецепт хорошии! Только терпение для него нужно, чтоб всю эту красоту да на природе дождаться!
а мы вот заморачиваемся - ибо это оччччень вкусно!.... вечер, гитара, костер, кружка вина, ароматный кулеш.... мммммм......)))
попробуйте!
мммммм хочуу на природуууууу.....))))))))))))))))Рецептик очень хорош!!+++++
А мы кулеши не готовим - только шашлыки, коктал, колбаски, плов или, на худой конец, просто картошку пекём. У нас это как-то и не принято, почему-то... Но скачала на всякий случай - вдруг пригодится?..
Мы постоянно летом за Волгой живём и у нас этот кулеш "на ура!" пойдёт.
Вкуснятина!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1091 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки