Ах, как же я люблю творожную выпечку! А это творожное печенье одно из моих самых любимых! Нежный, тающий во рту десерт, с сочным ломтиком груши и сахарно-коричной посыпкой! Готовится печенье без яиц и сливочного масла, но получается достойное воздушное угощение... как говорится - и в пир, и в мир!
elena777Поваренок 8 уровня
- 21 сентября 2018, 20:09
- 26082
Творожное печенье с грушей и корицей
Ингредиенты для «Творожное печенье с грушей и корицей»:
Тесто
- Творог — 600 г
- Сахар — 1,5 стак.
- Масло растительное — 200 мл
- Ванилин — 1 пакет.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Груша (крупная) — 1 шт
Посыпка
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5414.6 ккал |
белки
164.2 г |
жиры
178.7 г |
углеводы
798.7 г |
| Порции | |||
| ккал 902.4 ккал |
белки 27.4 г |
жиры 29.8 г |
углеводы 133.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 292.7 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Творожное печенье с грушей и корицей»:
-
Творог, сахар, соль и ванилин смешать в блендере. Выложить массу в глубокую чашу, добавить растительное масло, перемешать ложкой.
-
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто. Оно должно быть мягким и нежным, и не липнуть к рукам. Если будет маловато муки, то чуть-чуть добавьте. Всё зависит от влажности творога, который у вас будет.
Я взяла творог домашний, приготовленный из обрата. -
Разделить тесто на 24 части, скатать в шарики. Вес одного шарика около 70 г.
-
Крупную грушу разрезать на 4 части, удалить семена. Каждую четвертинку разрезать на 6 одинаковых кубиков. Так должно получиться 24 кубика. В отдельной тарелке смешать сахар и корицу.
-
Каждый шарик теста примять рукой, положить кубик груши, защипать и снова придать форму шарика.
-
Каждый шарик обвалять в сахарно-коричной смеси. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 25 минут. -
Пока выпекалось печенье аромат на кухне стоял головокружительный!
-
Грейте чай или кофе, накрывайте стол и за угощение!
-
Нежное, тающее во рту печенье просто сведёт вас с ума! Попробовав, остановиться невозможно!
-
И такая сочная, ароматная серединка... это печенье хочется кушать, и кушать!
Приятного чаепития и тёплых, уютных вечеров!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2022 года artefact #
Посчитала, что яблоко с корицей будет более классично, да просто груша была только замороженная, а хотелось побыстрей
11 марта 2022 года elena777 # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года Юлия Пустовойт #
23 ноября 2020 года elena777 # (автор рецепта)
26 августа 2020 года главбусик #
23 ноября 2020 года elena777 # (автор рецепта)
4 мая 2020 года NATATA555 #
11 мая 2019 года kushnikova alena16 #
11 мая 2019 года elena777 # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года Tourin #
23 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года Ксюня Окс #
9 декабря 2018 года elena777 # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года immortalchaos #
9 ноября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
26 октября 2018 года Дракошка76 #
26 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
25 октября 2018 года naturevna #
26 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
24 октября 2018 года Бабина Алина #
24 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
14 октября 2018 года Julia1504 #
Спасибо большое за замечательный рецепт!
14 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
15 октября 2018 года Julia1504 #
14 октября 2018 года акчуч #
14 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
14 октября 2018 года felix032 #
15 октября 2018 года акчуч #
14 октября 2018 года Лилек3011 #
15 октября 2018 года акчуч #
14 октября 2018 года Ирушенька #
15 октября 2018 года акчуч #
15 октября 2018 года mtata #
15 октября 2018 года акчуч #
15 октября 2018 года Покусаева Ольга #
15 октября 2018 года акчуч #
16 октября 2018 года Покусаева Ольга #
16 октября 2018 года акчуч #
1 ноября 2018 года Сурик #
3 ноября 2018 года акчуч #
13 октября 2018 года акчуч #
14 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 октября 2018 года St_Katrine #
14 октября 2018 года inulia68 #
14 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
3 октября 2018 года eolin li #
Сын мой (2,5 г.) не замолкал: "Пахнет! Вкусно пахнет!" и вкусно, да
3 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
28 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
27 сентября 2018 года amneris87 #
27 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года Feya60 #
27 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
25 сентября 2018 года dyakovsv #
27 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: