Нашла подобный рецептик, но, всe-же, не такой. Предлагаю очень простой вариант теста. Получается ОЧЕНЬ вкусно!
AdelinaПоваренок 3 уровня
- 8 ноября 2009, 15:03
- 15764
Вергуны простые
Ингредиенты для «Вергуны простые»:
- Сметана (жирностью 10-15%,не более, можно даже немного разбавить водой) — 0,5 л
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль (на кончике ножа)
- Разрыхлитель теста (по количеству муки, из расчета 1 пачка на 500 г муки)
- Мука пшеничная / Мука (сколько пойдет, тесто мягкое)
- Масло растительное (для жарки) — 0,5 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
345.4 ккал |
белки
27.9 г |
жиры
24 г |
углеводы
1.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Вергуны простые»:
Взбить сметану с яйцами и солью. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить "отдохнуть" минут 15. Раскатывать тесто толщиной 0, 5 - 1 см, нарезать на ромбы размером, примерно, 5 х 8 см. Сделать разрез посредине, протянуть через него нижний хвостик.
Жарить во фритюре до золотистого цвета. Выкладывать на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Теплые обсыпать сахарной пудрой.
Приятного всем аппетита!!!
Жарить во фритюре до золотистого цвета. Выкладывать на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Теплые обсыпать сахарной пудрой.
Приятного всем аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2010 года muravenko1973 #
16 июля 2010 года Adelina # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года Odessa deleted #
Теперь бубуле 82 года, и теперь я уже не кушаю такую жирную пищу, вредно для талии, а лет 15-20 назад меня это не волновало! Ещё раз спасибо!!!
8 ноября 2009 года Танютка #
8 ноября 2009 года иринальвитца #
8 ноября 2009 года smirn deleted #
8 ноября 2009 года coco deleted #
8 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: