Версия для печати Рецепты Выпечка

Olga KaПоваренок 5 уровня

17 марта 2016, 6:04
2035

Кулуракья морковные с узо

Вкусное ароматное соленое печенье для постных дней и не только!

Категория: Выпечка

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Кулуракья морковные с узо»:

Масло растительное — 160 г
Алкоголь (Узо, можно использоаь анисовую водку) — 120 г
Соль — 1 ч. л.
Морковь — 200 г
Мука пшеничная / Мука (от 400 до 500г в зависимости от влажности муки и сочности моркови)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1784.4 ккал	белки 2.6 г	жиры 160 г	углеводы 14.3 г
100 г блюда
ккал 364.2 ккал	белки 0.5 г	жиры 32.7 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Кулуракья морковные с узо»:

Готовятся кулуракья ну очень просто!!! В миску налить масло и узо.
Добавить натертую на мелкой терке морковь.
Просеять муку и добавить соль.
Замесить мягкое неклеящееся к рукам тесто.
Из небольшого кусочка теста формируем жгутик и скручиваем его улиточкой. Выпекаем при 180 град 40-45 минут.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: выпечка десерт

Вкусы: насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123112/]Кулуракья морковные с узо[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123112/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/16/26/1499211_16283-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Вкусное ароматное соленое печенье для постных дней и не только!

Ингредиенты: Масло растительное, Алкоголь, Соль, Морковь, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кулуракья морковные с узо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/16/26/1499211_16283-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кулуракья морковные с узо" title="Рецепт: Кулуракья морковные с узо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное ароматное соленое печенье для постных дней и не только!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кулуракья морковные с узо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4828">Алкоголь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123112/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кулуракья морковные с узо

Вкусное ароматное соленое печенье для постных дней и не только!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Кулуракья морковные с узо»:

Масло растительное Алкоголь Соль Морковь Мука пшеничная

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кулуракья морковные с узо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 декабря 2016 года Cloud Plaid #

Вкусное,хрустящее печенье. Делала несколько раз,очень удобно брать на перекус. С этого кол-во получается почти 2 противня небольших "улиток".Хранится несколько дней. Спасибо за рецепт.

28 декабря 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Огромное спасибо за комментарий!!! Счастливых Вам праздников!!!

8 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Необычное печенье!

5 декабря 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

8 ноября 2016 года ofeliandra #

+12

[+4]

Действительно быстро и не проблематично. Делала с коньяком. Тесто оооочень приятное в работе. А что-то другое кроме моркови можно класть? С другой мукой (ржаной, например) не пробовали?

5 декабря 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Огромное спасибо за фотоотчет!!! Рада, что Вам понравилось печенье!!! Можно делать с сыром, оливками, шпинатом... Вкусно получается!!!

21 марта 2016 года гурман1410 #

Олечка!

Замечательный рецепт,

аппетитные печенюшки!

Спасибо!

21 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

На здоровье!!

19 марта 2016 года khris n2011 #

19 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

спасибо!!!

18 марта 2016 года marfutak # (модератор)

Оля, а если использовать обычную водку и добавить молотый анис, вкус сильно изменится?

18 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Я не пробовала.Но думаю, должно быть похоже на оригинал!

18 марта 2016 года marfutak # (модератор)

Спасибо, надо будет попробовать.

18 марта 2016 года Демурия #

Вкуснота

18 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

18 марта 2016 года Irish82 #

вопрос по рецепту

Милые печенюшки))) А если взять обычную водку?

18 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Будет совсем другой аромат, но все получится!

18 марта 2016 года Irish82 #

↑Ответ для Irish82

Есть сухой анис, попробую сделать настойку. Очень уж хочется по аутентичному рецепту)))

17 марта 2016 года maraki84 #

Солнечные кулуракья!

18 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 марта 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

18 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!

17 марта 2016 года Таточка Наточка #

А во время Поста алкоголь же не разрешен....

17 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Алкоголь выпаривается при высоких температурах! От этого печенья еще никто не хмелел! Запрещен алкоголь в чистом виде для употребления, кроме вина в субботу и воскресенье!

17 марта 2016 года Aigul4ik #

интересный рецепт!!

18 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благодарю

17 марта 2016 года Манюша #

Симпатичные завитушки! Очень интересное печенье!

18 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

17 марта 2016 года contactkate92 #

Какое же оно постное, если используется алкоголь?

17 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Алкоголь выпаривается при высоких температурах! Остается только анисовый аромат!

22 марта 2016 года contactkate92 #

А разница? Это то же самое, что человек курит и говорит, что поститься. А в своё оправдание отвечает ’’ну я же не в затяг’’. Факт присутствия есть, а выпаривается он там или нет уже не суть.

22 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Запрещается в пост все, что доставляет человеку удовольствие, что приводит его в состояние неоправданной радости, возбуждения, экстаза.К этому причисляется и состояние алкогольного опьянения! Про курение не знаю...в затяг или не в затяг, мне это кажется анекдотом... и не совсем удачным примером. А из этого следует, если человек употребляет пищу, в которой в результате тепловой обработки не содержится алкоголь, то это блюдо будет считаться постным...т.к. достичь состояния алкогольного опьянения не представляется возможным, и здесь не играет роль использовали Вы спиртное или нет в процессе приготовления!

24 марта 2016 года contactkate92 #

Ну обманывайтесь дальше, раз так хочется)

25 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Всех Вам благ! Главное в пост- смирение и добрые мысли!

17 марта 2016 года lamer #

18 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благодарю

17 марта 2016 года Гуррикап #

Какие яркие красавчики!Очень люблю морковную выпечку,попробую и Ваш рецепт

18 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кулуракья морковные с узо

Ингредиенты для «Кулуракья морковные с узо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кулуракья морковные с узо»:

Похожие рецепты

Ватрушки с картошкой

Тарт с овощами

Медово-имбирный пряник "Львенок"

Рогалики по старинному рецепту

Творожные пончики с миндалём и шоколадом

Песочный пирог с ягодами

Рисовое суфле

Пирожки с конфетами "Волынские"

Пирог "Сердце"

Фотографии «Кулуракья морковные с узо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!