• 10 ноября 2009, 16:04
  • 89699

Печенье «Три орешка»

Рецепт: Печенье «Три орешка»

Название этого печенья возникло у меня после того, как я пересмотрела в очередной раз фильм из детства, который так и назывался «Три орешка для Золушки». И так захотелось вернуться ненадолго в детство, приготовив любимые орешки.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье «Три орешка»»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4874.7 ккал
белки
96.1 г
жиры
296.9 г
углеводы
460.8 г
Порции
ккал
609.3 ккал
белки
12 г
жиры
37.1 г
углеводы
57.6 г
100 г блюда
ккал
399.6 ккал
белки
7.9 г
жиры
24.3 г
углеводы
37.8 г

Рецепт «Печенье «Три орешка»»:

  • Начнем с теста для орешков. В первую очередь необходимо размягчить маргарин, оставив его в помещение на пару часов. Мягкий маргарин нарезать кусочками. В кусочки маргарина добавить муку.

  • Тщательно руками растереть маргарин с мукой.

  • Желток растереть с сахаром.

  • Белок взбить венчиком.

  • Соду погасить уксусом.

  • В маргарин с мукой добавить ванильный сахар, соль и соду, погашенную уксусом. Затем добавить в эту смесь желток с сахаром и белок. Все тщательно перемешать и замесить тесто.

  • Форму разогреваем на огне. Из теста сделать небольшие шарики для формы. Затем держим форму над конфоркой и поворачиваем ее через некоторый промежуток времени.

  • Получаем вот такие формочки для орешков.

  • Теперь перейдем к приготовлению крема. Я брала уже готовую вареную сгущенку в банке. Тщательно миксером сбиваем сгущенку и масло.

  • Вот такой крем для орешков у нас получился.

  • Берем 2 формочки для орешков, на одну намазываем немного крема и добавляем арахис, закрываем второй формочкой. Вот наши орешки готовы. Оставляем орешки на несколько часов, чтоб они пропитались. Смачного!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье «Три орешка»
Рецепт: Печенье «Три орешка»

Название этого печенья возникло у меня после того, как я пересмотрела в очередной раз фильм из детства, который так и назывался «Три орешка для Золушки». И так захотелось вернуться ненадолго в детство, приготовив любимые орешки.

Ингредиенты для «Печенье «Три орешка»»:

Фотографии «Печенье «Три орешка»» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Удалено создателем комментария
Ну вот я и сделала наконец орешки по вашему рецепту получились очень вкусные совсем как в детстве. Побывала по другим рецептам все не то получается. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ОСОБЕННО ОТ МОЕГО СЫНУЛИ
Спасибо большое за положительный отзыв, было бы очень интересно посмотреть на фотографии того, что получилось Сынуле привет от меня, пусть кушает на здоровье и растет большим
вкуснотень! обязательно сделаю по вашему рецепту!!!
Спасибо большое С нетерпением жду фотографий с результатами приготовления!!!
Сразу детство вспоминается! Часто делала!
Спасибо, Танюшик, вот у меня тоже эти орешки с детством ассоциируются
Олюшка, милая, как же это я промаргала такой рецептик Прелесть как хороши орешки, рецепт забираю.Большое спасибо
Оленька, спасибо большое, я вообще много выпечки добавила
Очень люблю выпечкой заниматься.Завтро муж уедит на работу, сяду просмотрю все твои рецептики,некому будет меня ограничивать сидением у компа.
Любимый фильм,любимые печенюшки!Спасибо ,что напомнили,благо формочка такая есть!
Аринчик, жду теперь твоих орешков, и если можно на "Ты"
вкус детства! и как сразу все оживились бабушек вспомнили спасибо за ностальгию и рецепт
Это точно, настоящий вкус детства, спасибо большое, рада, что рецепт понравился
любимые вкусняшки! кстати, у мня такая формочка есть , электрическая, досталась от бабушки...
Здорово, моя мне тоже благодаря бабушке досталась, спасибо за положительную оценку рецепта
Классно! Поеду на выходных формочку куплю и попробую орешки сделать)
Ириша, расскажешь о результатах покупки. Спасибо за положительную оценку
Викочка, и Кот в сапогах, как в детстве, еще одно воспоминание, спасибо
Обожаю такие орешки!!! Но не люблю с ними возиться!!! Вам огромнейший плюс!!!!
Спасибо большое, за такую приятную оценку. Приготовление конечно не быстрое выходить, но главное, что родным понравилось, подняла настроение и себе и им приятными воспоминаниями о детстве
Как же я любила в детстве такие орешки!!! А еще у нас была форма в виде еловых шишек, принцип там тот же. Эээх... Оленька, ну хоть парочку-то кинь мне сюда, а то вся клавиатура уже мокрая...
Люсенька, я еще видела формочки в виде грибочков, в любой форме такое печенье одинаково вкусное
Спасибо большое
Ответ для olmora
У нас и грибочки были и медвежата, но вот они не наполнялись начинкой, а были сразу целенькие. А то, что одинаково вкусное - это точно! А мы еще в тесто ложку меда добавляли и получалось такое медовое, вкуснючее печенье... Ммммм...
Люсенька, спасибо за идею теста, у меня брат большой любитель орешков, скоро будет для него еще партия
Да, и у меня валяются такие формочки... только я в них никогда ничего не делала и вряд ли буду))) Тебе много +++++++++
Эх,жила бы поближе - с удовольствием приобрела бы форму у Вас....
А вот тут правильно выше написали... бывают такие занюханные хозяйственные магазинчики, там всякая ерунда валяется, и такого рода формочки могут вполне быть... и еще много чего интересного, что, казалось бы, уже купить невозможно... я так много чего приобрела)))
Да, и ко мне лучше на "ты", я Ира)))
Хорошо, Ира! А я - Люда. Приятно познакомиться! А с занюхаными хозяйственными магазинчиками у настоже проблема... Блин...
И мне приятно!
Ну, раз нет магазинчиков, так что поделать... нет в мире совершенства)))
Ответ для dog-rose
Ириша, а почему вряд ли будешь? Спасибо за такое большое количество плюсов
Ленивая я))) Может, не поверишь, но я никогда не делаю печенье, к примеру, или блинчики, или какие-нибудь фаршированные штуки... в общем, такие вот штучные вещи)))
Ириш, а я наоборот очень люблю всякие печеньки делать, а блины так это вообще моя страсть! Так сказать, моё коронное блюдо после пирогов!
Ну, еще бы, я помню твои чудные конфетки, к примеру... еще подумала, вот так надо же, каждую берешь - и лепишь)))
А с блинами вообще долго возиться, ну-ка, каждый пожарь... супруг, правда, очень любит сырники, их часто делаю, и то, если отойду, они стопроцентно пригорят)))
Да, блины-это долгое дело! Готовишь два часа целую гору, а съедают за пять минут! И я Милашке часто сырники делаю! Я их заранее налеплю целую кучу и замораживаю, утром очень быстрый завтрак готов - прям палочка-выручалочка!
Да, я тоже все люблю морозить, поэтому морозилка вечно забита... присматривалась к морозильнику, так ставить некуда)))
И у меня забита!))))) Тоже присматриваю морозилку...а ещё присматриваю место на кухне для неё! Как между нами всё таки много общего! Вот здорово!
Точно! Не зря же мы все-таки собрались в одном месте!
А можно и я с Вами, ведь не зря же мы здесь собрались как сказала Ириша
Оленька, а я и жду, когда ты к нам присоединишься! Ты у же к новому году готовишься? На аватарке надпись такая праздничная! А мне ещё день рождение надо пережить Милашкино!
Юленька, все я с Вами Я вчера насмотрелась елок желаний, создала свою и появилось такое чувство, что до Нового Года неделя осталась А когда у Милашечки день рождения?
Ольчик, через 4 дня уже! 20 ноября я её родила!!!
А орешки получаются твёрдые или мягкие? А то я уже пяток рецептов перепробовала - очень твёрдые, и даже сгущёнка их не смягчает...
Орешки получились мягенькие, само тесто песочное и не твердое + еще сгущенка с маслом. Так что попробуйте, думаю они Вам понравятся.
Любимые печеньки, обожаю с детства и мои дети в восторге, а форму и самой надо купить... с аппетитом моей семейки окупится быстро...
Молодец!!! Спасибо за ностальгию, приятно!!!
Я думаю это будет любимое печенье всех времен Спасибо большое за положительную оценку
нееее...во вторую половинку тоже нужно сгущёнки
кстати, если у кого в городах остались совковые "хозтовары", там есть формочки, видела совсем недавно, и сразу на ....цать лет помолодела
Это точно, лучше с двух сторон обмазывать, но тогда они не такие "целые" получатся. Спасибо
Спасибо большое
ааа клаааасссс))))))))) как вспомню как в детстве объедалась такими орешками...как белка таскала их с кухни... мама только приготовит ..я хвать и убежала...вообщим не успевала она готовить в таком темпе ,как я их ела.... эээххх было время... где же такую чудо -формочку взять теперь...
спасибо за теплые воспоминания!!))))
Катюша, вот и я все вспоминала, как с бабушкой готовила их, и вот сама решила приготовить
детство...
Аленушка, детство ушло, но зато остались хорошие о нем воспоминания
Вот и я ищу формочки уже более полугода(((
И ещё... их надо держать над огнём ?
Я думала всё намного проще..... но всё равно менее любимы они не стали)))
Если быть точной над конфоркой, я потом исправила Спасибо за положительную оценку рецепта
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки