Мама делала в детстве, все их просто обожали, и тут я нашла в старых записях рецепт, и не удержалась, конечно, приготовила... И не пожалела об этом.
razvaluxaПоваренок 3 уровня
- 18 ноября 2009, 11:53
- 47403
Вкусные пончики
Ингредиенты для «Вкусные пончики»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Вода — 1 стак.
- Дрожжи (Саф-момент (примерно 4 г.)) — 1/3 пакет.
- Масло растительное
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1893 ккал |
белки
42.2 г |
жиры
62.2 г |
углеводы
294.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 38.8 г |
Рецепт «Вкусные пончики»:
-
В полстакана теплой воды разводим дрожжи и 1 ст. ложку сахарного песка, ставим в теплое место, ждем, пока подойдут.
Пока дрожжи подходят, растопим сливочное масло.
Затем замесим тесто. В 2 стакана муки добавить растопленное масло, 1 яйцо, 1 ст. ложку сахара, полстакана воды, соли и все перемешать.
В тесто добавляем подошедшие дрожжи и снова перемешиваем, чтобы не было комков. И ставим в теплое место, чтобы подошло.
Потом берем форму (у меня вот такая), или просто сковороду, разогреваем, наливаем масла. Я в каждую лунку наливаю где-то примерно по 1 ч. ложке масла. -
Потом берем чайную ложку теста и заполняем лунки. Пока во все лунки тесто зальешь, первую уже переворачивать нужно.
-
Ложку каждый раз лучше смачивать водой, так тесто прилипать не будет.
-
У меня из такого количества теста получается примерно 45-50 пончиков.
-
Получившиеся пончики обсыпаем сахарной пудрой. И приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2009 года Mouashka #
18 ноября 2009 года Gurmansha #
18 ноября 2009 года razvaluxa # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
18 ноября 2009 года Gurmansha #
18 ноября 2009 года razvaluxa # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года Tomilev #
18 ноября 2009 года Innoka #
18 ноября 2009 года Tanya #
18 ноября 2009 года Мартышка #
а на сковороде такие пончики жарить? У меня к сожалению нет формы
18 ноября 2009 года razvaluxa # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года Мартышка #
18 ноября 2009 года Osezno #
18 ноября 2009 года Анири #
18 ноября 2009 года нютта #
18 ноября 2009 года razvaluxa # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года sok-ok #
18 ноября 2009 года Лютик-ру #
18 ноября 2009 года razvaluxa # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года Нина Владимировна #
18 ноября 2009 года razvaluxa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: