Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Засолка овощей

inna_2107Поваренок 8 уровня

27 ноября 2009, 11:58
185622

Соленая капуста с медом

Попробуйте заквасить капусту с медом. Думаю, что не разочаруетесь, нам очень нравится.

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Ингредиенты для «Соленая капуста с медом»:

Вода (кипяченая теплая, для рассола ) — 1 л
Соль (с горкой) — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Тмин (или семена укропа) — 1 ст. л.
Капуста белокочанная / Капустa (должно быть нарезано на одну 3-х литровую банку) — 1 вилок
Морковь — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 641 ккал	белки 33 г	жиры 3.7 г	углеводы 122.9 г
100 г блюда
ккал 23.5 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Соленая капуста с медом»:

Приготовить рассол: в теплую кипяченую воду положить соль и мед, размешать.
Вода должна быть слегка теплой.
Нашинкованную капусту с морковью немного утрамбовать - не совсем плотно, залить рассолом и оставить в теплом месте.
По вкусу можно добавить укроп или тмин.
Через 2 дня капуста готова к употреблению.
Груз ставить не надо.
За два дня не высохнет, она будет в рассоле, только надо протыкать ее. Через два дня вынести на холод.
Получается очень вкусный рассол и капуста.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5797

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35911/]Соленая капуста с медом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35911/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2374/237475.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Засолка овощей
Попробуйте заквасить капусту с медом. 
Думаю, что не разочаруетесь, нам очень нравится.

Ингредиенты: Вода, Соль, Мед, Тмин, Капуста белокочанная, Морковь.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соленая капуста с медом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2374/237475.jpg" alt="Рецепт: Соленая капуста с медом" title="Рецепт: Соленая капуста с медом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте заквасить капусту с медом. 
Думаю, что не разочаруетесь, нам очень нравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/200/">
          Засолка овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соленая капуста с медом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35911/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соленая капуста с медом

Попробуйте заквасить капусту с медом. Думаю, что не разочаруетесь, нам очень нравится.

Категория: Заготовки › Соленья › Засолка овощей

Ингредиенты для «Соленая капуста с медом»:

Вода Соль Мед Тмин Капуста белокочанная Морковь

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

156

Капуста квашеная

12
156
14690

110

Квашеная капуста

21
110
18281

Фотографии «Соленая капуста с медом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 ноября 2009 года Кофеманка #

С удовольствием попробую с медом! Спасибо!

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!Пробуйте конечно на здоровье!

27 ноября 2009 года Молчунья #

С мёдом не пробовала!Спасибо!Забираю!

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье! И Вам спасибо!

27 ноября 2009 года Лисенок #

С медом еще не пробовала!!!Отличный вариант!+++
Беру на заметку!Спасибо!

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье! И Вам спасибо!

27 ноября 2009 года maybellin #

Отличный рецептик!Надо приготовить!!!

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Приготовьте на здоровье!

27 ноября 2009 года Aprel #

Надо попробовать!

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье! И Вам спасибо!

27 ноября 2009 года begi #

Спасибо большое за рецепт!

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье! И Вам спасибо!

27 ноября 2009 года Lzaika45 #

Утащила рецептик! Мне очень понравилось! Хочу попробовать!!!!

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!Попробуйте

27 ноября 2009 года Maryna #

Интересный вариант!+

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!Попробуйте

27 ноября 2009 года cherri #

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

27 ноября 2009 года Анири #

капуста вкусняшка

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

27 ноября 2009 года morozovamo #

Хорошая капуста!

+++++++

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

27 ноября 2009 года Oleska2112 #

Как интересно, Инночка!!! Вот с клюквой доедим, обязательно сделаю такую!
анимации картинки

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

А у нас клюква очень дорогая. Она для нас деликатес

.Спасибо большое!

27 ноября 2009 года Oleska2112 #

А нас знакомые угостили!

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Вам повезло!

27 ноября 2009 года Ines #

Огромное спасибо за этот рецепт. Пару недель назад в маршрутке услышала как одна женщина примерно такой вот вариант засолки капусты рассказывала своей знакомой. Но я понадеялась, что запомню, а пока собралась воспользоваться этим рецептом, то поняла,что толком уже не помню рецептик. Только хотела начать поиски похожего, как ваш рецепт увидела. Огромное спасибо, выручили. Теперь сделаю непременно.

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Попробуйте конечно на здоровье, может понравится.Спасибо и Вам!

27 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)

забрала себе, надо попробовать!

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Попробуйте конечно на здоровье, может понравится.Спасибо и Вам!

27 ноября 2009 года иррез #

Отличная капустка!

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 ноября 2009 года БЕЛЯКОВА #

+++только такую сделала(вычитала где-то), только капусту мяла солью, а уж потом воду с медом залила, все остальное также.Вроде ничего вышло

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Я с солью не мну её, перемешиваю с морковью.Спасибо большое!

27 ноября 2009 года AMASHA #

Спасибо за рецепт!! Мы очень любим квашенную капусту, ведь это так полезно. Обязательно попробую сделать, думаю что это замечательный вариант.

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Попробуйте конечно на здоровье, может понравится.Спасибо и Вам!

27 ноября 2009 года Гулия deleted #

хотела написать про сахар, и тут меня осенило ведь мед же есть в рецепте!

Я думаю очень вкусно, если ленью в выходные мучиться не буду, попробую по вашему рецепту засолку сделать, а то как раз 3-х литровая банка пустует

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Попробуйте конечно, может понравится.Спасибо!

27 ноября 2009 года Гулия deleted #

это вам спасибоза рецепт!

27 ноября 2009 года Serena #

Попробую! Спасибо!

27 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Попробуйте , сделайте немного для пробы. Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соленая капуста с медом

Ингредиенты для «Соленая капуста с медом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соленая капуста с медом»:

Другие варианты рецепта

Капуста квашеная

Квашеная капуста

Похожие рецепты

Виноградные листья на зиму

Молодой чеснок в маринаде

Заправка для борща

Квашеная капуста

Квашеный перец, фаршированный овощами

Свежие овощи – зимой

Перец, фаршированный капустой на зиму

Квашеная капуста "Семейная"

Маринованные кабачки как Верес

Фотографии «Соленая капуста с медом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!