Обожаю рыбу, поэтому часто ее готовлю. Это вкусно, сытно, а главное - полезно. В этом блюде рыба и гарнир готовятся одновременно.
svetli4ookПоваренок 1 уровня
- 10 декабря 2009, 11:32
- 3945
Рыба, запеченная с овощами
Ингредиенты для «Рыба, запеченная с овощами»:
- Рыба (любая речная) — 1 шт
- Картофель — 2-3 шт
- Помидор — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Сметана — 150 г
- Соль
- Специи
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1224.9 ккал |
белки
120.3 г |
жиры
43.1 г |
углеводы
91.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Рыба, запеченная с овощами»:
Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры и промыть. Сделать по всей тушке продольные надрезы. В эти надрезы вложить по дольке помидора. Рыбу сверху и изнутри посолить, поперчить, смазать специями на ваш вкус и сбрызнуть соком лимона. Оставить пропитываться.
А в это время лук порезать кольцами, картофель - кружками, а морковку - тонкой соломкой. Форму смазать маслом. Выложить на нее овощи слоями, приправить их специями. Сверху выложить рыбу. Все это залить сметаной и засунуть в разогретую духовку. Запекать при 180 градусах минут 30 -40.
Пока готовится - наслаждайтесь обалденным запахом!
Я подаю это блюдо прямо в той форме, в которой запекала. Если перекладывать в другую тарелку, то вся эта красота развалится.
А в это время лук порезать кольцами, картофель - кружками, а морковку - тонкой соломкой. Форму смазать маслом. Выложить на нее овощи слоями, приправить их специями. Сверху выложить рыбу. Все это залить сметаной и засунуть в разогретую духовку. Запекать при 180 градусах минут 30 -40.
Пока готовится - наслаждайтесь обалденным запахом!
Я подаю это блюдо прямо в той форме, в которой запекала. Если перекладывать в другую тарелку, то вся эта красота развалится.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2009 года Мэрри #
10 декабря 2009 года ирина66 #
10 декабря 2009 года Исида #
10 декабря 2009 года vinigret #
10 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
10 декабря 2009 года svetli4ook # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года STEFANIYA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: