Вариант тёплого салата подходит прекрасно на ужин, если подготовить заранее свеколку и засолить рыбку. Идеально подпитает в пост, также порадует на столе в праздники. Без соевого соуса здесь не обойтись!
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 23 марта 2017, 0:25
- 2956
Рисовая лапша с овощами и рыбой
Ингредиенты для «Рисовая лапша с овощами и рыбой»:
Основные
- Фунчоза — 2 пуч.
- Свекла — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук-порей — 0,25 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Листья салата / Салат (Айсберг) — 0,3 вилок
- Лук красный — 0,25 шт
- Лосось (норвежский) — 250 г
- Перец черный (лимонный) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
Заправка
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соевый соус (Лёгкий ТМ"Киккоман") — 2 ст. л.
- Имбирь — 1 ст. л.
- Тимьян — 2 щепот.
- Кориандр — 2 щепот.
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Перец чили — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2601 ккал |
белки
69.7 г |
жиры
122.5 г |
углеводы
320 г |
| Порции | |||
| ккал 520.2 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 64 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 27.1 г |
Рецепт «Рисовая лапша с овощами и рыбой»:
-
Заранее нужно засолить рыбку. У меня она уже нарезана соломкой.
-
Посолить, поперчить+немного сахара.
-
Перемешать, накрыть и убрать в холодильник на 12-24 часа.
-
Свёклу заранее отварить. Нарезать соломкой.
-
Порей и красный лук нашинковать соломкой тоже.
-
Сырую морковь очистить и нарезать овощечисткой на длинные слайсы.
-
Разогреть масло и бросить морковь с чесноком.
-
Держать на огне буквально 1-2 минуты, чтобы даже чеснок не успел сильно прожариться.
-
Рисовую лапшу согласно инструкции проварить 2-3 минуты.
-
Процедить.
-
Выложить в миску, добавить свёклу.
-
Морковь с чесночком.
-
Оба вида лука.
-
Перемешать.
-
Добавить засоленную рыбку.
-
Для заправки настричь мелко перец чили.
-
Залить имбирь и чили оливковым маслом и яблочным уксусом.
-
Влить соевый соус.
-
Я использовала Лёгкий от "Киккоман".
-
Добавить тимьян и растёртый кориандр.
-
Смешать и вылить на салат.
-
Смешать.
-
Выложить горкой на блюдо.
-
Салат Айсберг нашинковать.
-
И подать рядом.
-
Верх украсить рыбными розочками и жареным кунжутом.
-
Кушать тут же.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2017 года Kuss #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 марта 2017 года victoria ms #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 марта 2017 года veronika1910 #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 марта 2017 года golubga #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 марта 2017 года ludmilochkast_7 #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 марта 2017 года lelikloves #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 марта 2017 года ogiway #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 марта 2017 года ogiway #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 марта 2017 года мисс #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Ирушенька #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 марта 2017 года masha vet #
23 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 марта 2017 года masha vet #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 марта 2017 года masha vet #
23 марта 2017 года yugai ludmila65 #
23 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 марта 2017 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: