Я давно зарегистрирована и получаю рассылку, но сама все не решалась. Вот в последний момент набралась смелости встать в ряды очень понравившихся мне здешних кулинаров и поучаствовать в конкурсе. Пока не получается даже загрузить рецепты. Так что не обессудьте, если такие рецепты были уже. Я приготовила блюда, которые мне нравятся, и выставляю их как составляющие моей Новогодней композиции. Легкий салатик нежнейшего вкуса. Может быть не совсем новогоднее оформление, но как подарочный букет для уставшей хозяйки приятен. Очень подходит для Новогодней ночи в сочетании с сытной закуской Конвертики из блинчиков "Загадай желание" и легким самбуком "Яркость хозяина года" на десерт, создаст хорошее настроение в праздник. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"
krimchankaПоваренок 2 уровня
- 31 января 2010, 20:27
- 40782
Салат из морепродуктов "Подарок хозяйке"
Ингредиенты для «Салат из морепродуктов "Подарок хозяйке"»:
- Кальмар (3 тушки оставить для украшения) — 700 г
- Креветки (в очищенном виде) — 250 г
- Белок яичный (вареные) — 6 шт
- Икра красная — 5 ст. л.
- Лук-порей (средняя часть или белая часть обычного зеленого) — 150 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Сливки (33%) — 5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2023.7 ккал |
белки
252 г |
жиры
96.5 г |
углеводы
38.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.3 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат из морепродуктов "Подарок хозяйке"»:
-
Кальмары очистить, отварить в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Остудить.
Нарезать кальмары и белки тонкой соломкой.
Креветки разморозить и довести до готовности в микроволновке, очистить.
Лук нарезать тонкими кольцами.
-
Приготовить заправку: сливки взбить, добавить майонез, икру (оставить немного для украшения). Заправить салат.
-
Сделать украшение: у тушки кальмара отрезать часть наискосок ножницами, сделать уголок.
Пестик вырезать из моркови, листья из зеленого лука.
-
Выложить салат горкой, украсить букетом.
Приятного аппетита! -
Композиция 1
-
Закуска Конвертики из блинов "Загадай желание" https://www.povarenok.ru/recipes/show/39771/
Десерт Самбук "Яркость хозяина года"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/39769/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2010 года maybellin #
31 января 2010 года Milena2007 deleted #
31 января 2010 года yakolyoka #
31 января 2010 года timoxa #
31 января 2010 года larik_malasha # (модератор)
31 января 2010 года zaya1977 #
31 января 2010 года Татьяна 09 deleted #
31 января 2010 года Наталья Р #
31 января 2010 года orha #
31 января 2010 года Olyushka_M #
31 января 2010 года Игруша #
Я поздравляю Вас с отличным дебютом!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: